호박고구마 맛있게 먹는법 특히 말려서 먹는법좀 알려주세요(알려주시면 살빠지심ㅎㅎ)

[혜혜맘]

저는 고구마를 별로 좋아하지 않습니다.

그런데 이번에 동생이 호박고구마를 10키로 보내준다고 하네요..

지난번 포도를 선물 했더니 맛있었다고 하면서요...

그런데 호박고구마를 쪄서 말려 먹으면 맛있다고 누가 언뜻 말한것 같은데

아는 분들 알려주세요..

저는 건조기, 오븐기 없습니다..

 

말려 먹는 방법 말고 또 어떻게 먹어야 맛있을까요?

많이많이 알려주세요..

[쫀득]

찐후 두께 0,5 mm정도 슬라이스한다음, 채반에 꾸덕꾸덕할 정도로만 말리면됩니다

밀봉해서 냉동실저장해요.

[..]

윗분 말씀처럼 쪄서 얇게 썰어 요새같이 난방해서 건조하고 따뜻한 방에 그냥 두면 꾸득하게 말라요.
에전에 길거리에서 파는것처럼 젓가락 굵기로 썰어 소금물에 담갔다가 건져 물기 닦아 튀겨도 좋고요.
빠스를 해도 좋고요 밥할때 얹어먹어도 좋고요.
동글동글 썰어 부침가루 뭍혀 고구마전도 좋고요.

[...,]

썰어서 말릴려면 어떠고구마가 좋은가요
밤고구마가 좋은가요 호박고구마가 좋은가요