오리지날 강황가루 추천해주세요
작성일 : 2012-10-25 12:40:02
1394503
시중파은 카레분말 말구요.. 오리지날 강황가루로 카레 만들고 싶은데.. 브랜드랑 어디서 사면 좋은지 추천부탁드릴께요.
82언니들을 믿습니당^^
IP : 175.206.xxx.152
2 개의 댓글이 있습니다.
1. oo
'12.10.25 1:11 PM
(59.27.xxx.236)
강황가루만으로 카레를 만들면 너무 쓰고 강해서 못드실거에요.(전 일반 카레가루로 카레할 때 3분의 2 수저 정도 넣는데 그정도만 넣어도 카레맛이 더 매워진다고 해야하나 쓰다고 해야하나..암튼 강해져요.
저희는 집에서 직접 길러서 가루를 만들었는데(판매는 안해요)이게 티스푼으로 한입만 가루약처럼 먹어도 맛이 좀 너무 강해요. 먹다가 가루 조금만 흘려도 행주로 닦으면 노란물이 잘 안 지워지고 이걸 비닐이나 플라스틱에 보관하면 끈적거리는 액이 나오더군요.
그리고 시중에 강황가루 판매하는 것은 거의 100%는 없다고 하니까 잘 알아보시고 구입하세요.
2. ^^
'12.10.25 4:08 PM
(110.12.xxx.119)
저는 아시아마트에서 구매 해요. 인터넷으로. 강황가루 사실때 가람마살라하고 커리파우도도 같이
사시구요~ 코코넛 밀크도 같이 주문 하세요.
커리 만들때 강황가루는 많이 안들어가도 되요. 커리 파우더 넣으시고 매운맛 좋아 하시면 가람마살라
좀 넉넉히 넣어 주시고...
소금 간 안되어 있으니 간 좀 하시구요, 코코넛 밀크 넣어 주시면 맛이 확~ 달라져요.
참, 시중에 판매되는 인스턴트 카레가루같은 질감의 카레를 원하시면
물 많이 넣으시고 전분가루 좀 풀어서 걸쭉하게 농도 조절 하시구요.
저는 야채랑 고기 시간 좀 넉넉히 잡고 볶아주고 커리파우더.가람마살라.강황가루 넣고
또 볶아주고, 코코넛 밀크 넣고 소금 간 해서 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
170971 |
첫사랑 보러가는거요.. 6 |
.. |
2012/10/31 |
2,090 |
170970 |
뉴발란스 990에 키높이 깔창 까시는 분 계세요 ? |
질문 |
2012/10/31 |
8,954 |
170969 |
손목터널증후군 전문병원 아시는 분 계신가요? 2 |
주부병 |
2012/10/31 |
7,205 |
170968 |
아이들이 제일~! 좋아하는 샐러드는 뭘까요? 3 |
.. |
2012/10/31 |
1,619 |
170967 |
티비가 없는데도 티비수신료 2500원을 지불해야 하나요?? 3 |
티비수신료 |
2012/10/31 |
4,558 |
170966 |
히트텍 좋네요 4 |
... |
2012/10/31 |
3,024 |
170965 |
어린이집 그만두는데,선생님게 선물 할까요? 3 |
어린이집 |
2012/10/31 |
964 |
170964 |
아기때부터 지능교육해준 아이들은, 커서도 똑똑하고 공부 잘 하나.. 16 |
맘 |
2012/10/31 |
4,478 |
170963 |
잠꼬대 대화하듯이 하는 경우 흔한가요? 5 |
........ |
2012/10/31 |
1,720 |
170962 |
카톡에 맘대로 사진찍어 올린 중학생 아이 친구... 6 |
기분 나쁘네.. |
2012/10/30 |
3,006 |
170961 |
저넘의 수험생...심심하면 짜증내요 4 |
진홍주 |
2012/10/30 |
1,736 |
170960 |
신의폐인님~~~~~~~ 14 |
미치겠다 |
2012/10/30 |
2,952 |
170959 |
7살)한쪽씩 구워먹기 좋은 한우부위는 뭔가요? 8 |
한우 반값 |
2012/10/30 |
2,085 |
170958 |
갤3 월 9천에 교체하라는 전화 받았어요. 6 |
핸펀 |
2012/10/30 |
2,077 |
170957 |
떡집에 팥고물 맡겼을때 ... 1 |
초보맘 |
2012/10/30 |
983 |
170956 |
낙원상가 갔다가 기타 사왔어요.. 5 |
행복한용 |
2012/10/30 |
2,174 |
170955 |
만일 내가 아이를 다시 키운다면 4 |
... |
2012/10/30 |
3,154 |
170954 |
김장훈 왜 나온건지 4 |
.. |
2012/10/30 |
3,813 |
170953 |
장농 면허, 자동차구입, 자동차 유지 9 |
자동차 |
2012/10/30 |
1,368 |
170952 |
갑자기 TV 안 나오는 분들 안 계세요? 3 |
TV |
2012/10/30 |
950 |
170951 |
오늘 김희선이 동영상 재생하던 전자기기요 1 |
신의 |
2012/10/30 |
1,715 |
170950 |
어금니 인레이 오래되면 어금니가 깨지나요? |
.. |
2012/10/30 |
938 |
170949 |
헉.. 강아지 아몬드 먹으면 안되나요? 7 |
어머나 |
2012/10/30 |
20,600 |
170948 |
가디건 딱 하나만 골라주세요^^ 2 |
못골라;; |
2012/10/30 |
1,250 |
170947 |
신의 어떻게 된건가요? 22 |
.... |
2012/10/30 |
5,860 |