장조림 팁좀 주세요^^
작성일 : 2012-10-15 19:26:11
1386238
3살짜리 먹을 반찬으로요ㅋㅋ
근데 쇠고기보다 닭이나 돼지가 더 부드러울까요?
아님 쇠고기안심사다가 할까요?
팁 알려주시면 2키로빠지실꺼에요^^
IP : 223.62.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.15 9:07 PM
(112.170.xxx.163)
소고기 홍두깨살 싸잖아요. 그거 사서 핏물 빼고 갈비찜 양념 비슷하게 해서 압력솥으로 푹 쪄요. 좀 식으면 잘게 결대로 찢어서 다시 살짝 끓여요.
어금니 난 두살 아기가 잘 먹어요. 아주 연해요.
2. ㅇㅇ
'12.10.15 9:08 PM
(112.170.xxx.163)
이킬로 빠지면 좋겠네요.^^
3. ,,,
'12.10.15 9:41 PM
(220.125.xxx.215)
국간장으로 간하는게 담백하고 좋던데요..
4. 망탱이쥔장
'12.10.15 10:48 PM
(110.70.xxx.225)
맹물에 양파 파 넣고 한시간넘게 푹 삶아요. 다 건져내고 고기결 반대방향으로 얇게 썰어서 고기삶은 물에 넣고 간장설탕 넣고 끓이면 완전 브드러워요. 고기삶을때 간 하면 안되고요. 오랫동안 뭉근하게 삶는게 포인트.
고기는 양지니 장조림용고기 암거나 해도 되고요.
고기는 결반대로 얇게 썰었으니 더 부드럽고요. 먹기전에 가위로 잘게 잘라주면 잘 먹을거에요~~
5. 망탱이쥔장
'12.10.15 10:49 PM
(110.70.xxx.225)
결대로 찢으면 질겨서 우리애들은 잘 못먹더라고요...
전 로스구이 모양처럼 칼로 잘라서 어른은 그냥먹고 애들은 좀더 작게 잘라줘요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 167796 |
남편이 최근의 일을 기억을 잘 못해요. 10 |
치매 |
2012/10/16 |
3,721 |
| 167795 |
스탬프 구입 2 |
스탬프 |
2012/10/16 |
750 |
| 167794 |
여자는 35세 지나면 확 늙는다는데,.,,젊은얼굴과 핏 유지할수.. 38 |
아줌마 |
2012/10/16 |
19,768 |
| 167793 |
성도,구채구 중국 패키지 여행 다녀오신 분 6 |
중국여행 |
2012/10/16 |
2,101 |
| 167792 |
유럽의 도시들을 보면 참 놀라운게.. 13 |
문뜩 |
2012/10/16 |
4,648 |
| 167791 |
자막이 꼬부랑글씨로 나와요 1 |
000 |
2012/10/16 |
1,051 |
| 167790 |
중3기말 목숨걸고 4 |
.. |
2012/10/16 |
2,408 |
| 167789 |
근데 타진요는 이룰건 다 이뤘네요.. 3 |
ㅇ |
2012/10/16 |
2,134 |
| 167788 |
베네피트 브로우바에서 눈썹손질 받고 왔는데...ㅠㅠ 5 |
브로우바 |
2012/10/16 |
21,410 |
| 167787 |
아이의 장기적 비염, 천식으로 잠도 못자고 미칠거 같아요 6 |
***** |
2012/10/16 |
2,682 |
| 167786 |
가방 좀 봐주세요...~~ 28 |
음.. |
2012/10/16 |
2,828 |
| 167785 |
김광석 라이브.... 그냥 잠 안오시는 분들을 위해..... 5 |
유채꽃 |
2012/10/16 |
1,221 |
| 167784 |
홍천 살기 어떤가요 |
음 |
2012/10/16 |
1,470 |
| 167783 |
밤 2시쯤 되면 어떤 방송에서 가요전문채널이란 프로가 있어요. |
가요전문채널.. |
2012/10/16 |
785 |
| 167782 |
사춘기아이랑보기좋은영화 4 |
추천합니다~.. |
2012/10/16 |
1,208 |
| 167781 |
아기가 돌 지나니 같이 외식이 가능하네요! 8 |
ㅋㅋ |
2012/10/16 |
2,046 |
| 167780 |
아으 아래 변비 글보다가 토할뻔했네요. 15 |
ㄹㄹㄹㄹㄹ |
2012/10/16 |
3,505 |
| 167779 |
미국메이시에서 더블웨어색상고민중이에요 4 |
에스테로더 |
2012/10/16 |
2,999 |
| 167778 |
아기 이유식 전자렌지에 데워주면 몸에 안좋겠죠??,, 근데 넘 .. 4 |
으아아아 |
2012/10/16 |
5,821 |
| 167777 |
멀리서 소개팅하러 갔는데 밥도 안 사는 여자분들 많더군요 33 |
멀리서 |
2012/10/16 |
10,012 |
| 167776 |
형편이 비슷한 사람들끼리 어울려야 갈등이 줄어들까요 2 |
맞는말인가 |
2012/10/16 |
2,480 |
| 167775 |
아버지와 딸 2 |
샬랄라 |
2012/10/16 |
1,608 |
| 167774 |
고양이나 강아지 새끼는 정말 작더군요 2 |
집사 |
2012/10/16 |
1,526 |
| 167773 |
멀리서 온 손님에게 수제비는 좀 아니지 않나요? 49 |
옹졸녀 |
2012/10/16 |
14,705 |
| 167772 |
결혼에 형제자매간 순서, 요즘은 의미없죠? |
ㅇㅇ |
2012/10/16 |
1,240 |
