해마다 편강 만들어서 잘 먹고 있습니다.
올해는 선물용 으로 좀 더 고급스럽게 만들고 싶은데요
제가 만들면 콘프레이크같은 색깔이 나오는데, 다른분들은 보니 아주 뽀얀 노란색으로 만드시는 분들이 계시더라구요.
불조절이나 설탕선택이 문제일까요? (저는 시종일관 중불에, 황설탕 이용합니다.)
고수님들 비법 있으시면 전수 부탁드려요....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
편강만들기 고수님~~~
오호 조회수 : 2,404
작성일 : 2012-10-12 08:19:00
IP : 39.117.xxx.216
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.10.12 8:26 AM (61.76.xxx.162)황설탕으로 하면 색깔이 짙어져요..
흰설탕으로 하시고, 생강을 졸일때도 흰물엿을 넣으면 색깔이 고와요.2. 아!!
'12.10.12 8:41 AM (39.117.xxx.216)물엿도 넣는군요..
고맙습니다. 오늘 한번 시도해봐야 겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 166858 | 퇴직처리 안된 4대보험 1 | .. | 2012/10/13 | 2,172 |
| 166857 | 편두통인경우도 실손보험을 못드나요? 5 | 실손보험 | 2012/10/13 | 2,091 |
| 166856 | 이럴경우 어찌해야 하나요? 2 | 경우 | 2012/10/13 | 1,339 |
| 166855 | 캣맘분들한테 여쭤보고싶은게 있어요3 7 | 만두통통 | 2012/10/13 | 1,626 |
| 166854 | 급질...교복 삶아도 돼나요? 4 | --; | 2012/10/13 | 1,687 |
| 166853 | 돌잔치 가요. 축의금 얼마하면 무난할까요? 4 | 음 | 2012/10/13 | 2,292 |
| 166852 | 절대 못할것같은 부산지역에 초등학교 무상급식한다고? | .. | 2012/10/13 | 1,504 |
| 166851 | 애니팡 토파즈 구입관련_ 신용카드로 구매했는데 애니팡에 뜨질 않.. 1 | Love05.. | 2012/10/13 | 2,699 |
| 166850 | 여기서 금리를 또 내릴 수 있다니.. 2 | !!! | 2012/10/13 | 1,803 |
| 166849 | 코스트코 구스다운 속통 샀는데요... 2 | 겨울 이불커.. | 2012/10/13 | 3,802 |
| 166848 | 김성주 ,주부비하 발언 논란 37 | ... | 2012/10/13 | 11,594 |
| 166847 | 이 집을 당췌 어찌해야할까요? 2 | 집 | 2012/10/13 | 1,828 |
| 166846 | 아...이게 무슨악기인가요?....알려주세요.. 2 | 울룰루 | 2012/10/13 | 1,335 |
| 166845 | ㅂ유난히 얼룩이 안지워져요. 1 | 체육복 | 2012/10/13 | 990 |
| 166844 | 브랜드 빵집들 - 더럽게 느껴져요. 88 | 빵순이 | 2012/10/13 | 18,226 |
| 166843 | 강남 보금자리 저 구석에 있는 래미안도 | ... | 2012/10/13 | 2,741 |
| 166842 | 농구선수 이상민 좋아하셨던 분들 계신지 ㅎㅎ 여전하네요 3 | ㅎㅎ | 2012/10/13 | 1,994 |
| 166841 | 스마트폰 초보 급질문 2 | 프리지아 | 2012/10/13 | 1,035 |
| 166840 | 머털도사 새로 하는 거 아세요? 6 | ㅇㅇ | 2012/10/13 | 1,260 |
| 166839 | 품질좋은 영양제 (오메가3 )추천좀 부탁드립니다. | 마그돌라 | 2012/10/13 | 1,253 |
| 166838 | 한겨레 특종행진... 1 | .. | 2012/10/13 | 1,518 |
| 166837 | 최신식으로 지어진 강남 새아파트의 가치는 상상이상... 7 | ... | 2012/10/13 | 3,001 |
| 166836 | 모스크바 자유여행 1 | 해보신분? | 2012/10/13 | 2,484 |
| 166835 | 중2 영어학원 14 | 괴로워~ | 2012/10/13 | 2,273 |
| 166834 | 딸 가진 부모가 보면 좋은 애니 2 | mac250.. | 2012/10/13 | 1,597 |