82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇠고기나,돼지고기 어떻게 다져요? 갈아요??????

질문드려요 조회수 : 1,146
작성일 : 2012-10-10 00:59:34

집에 믹서기랑 분쇄기도 있고

야채다지기도 있어요.

어디다가 다져야 되요?

 

예전에 한번 해보니

뻑뻑해서 돌아가다가 멈춰버렸던것 같기도 하고

살짝 가물가물한데

어떻게 다지는지 좀 알려주세요.

다지는거랑 가는거랑 같은거죠??

IP : 110.12.xxx.110
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.10.10 1:03 AM (1.244.xxx.166)

    무슨요리용인지가 중요해요.
    푸드프로세서 잘못 쓰면 고기죽이 되어요..마치 어묵만드는것 처럼.
    씹는맛느끼려면 칼로 다지는게 좋지요.

  • 2. 햄버거 패티용으로 만들려고 해요
    '12.10.10 1:04 AM (110.12.xxx.110)

    꼭 좀 답변부탁드립니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
171573 혈압때문에 양파 먹으려는데요. 9 jdf 2012/11/01 2,185
171572 두근두근하고 설레는 미드나 영화 추천 좀 해주세요 5 두근 2012/11/01 3,949
171571 린넨은 구김이 많이 가나요? 6 작은부자연 2012/11/01 5,812
171570 새누리 “투표시간-먹튀방지법 연계할 사안 아냐” 4 세우실 2012/11/01 1,417
171569 초1년인데 아직도 밤에 실례를 해요.. 6 아이고.. 2012/11/01 734
171568 찜질방 추천 부탁해요^^ 3 간만에 2012/11/01 938
171567 미드 글리 보시나요? 여기에 싸이 강남스타일 나온데요. 7 규민마암 2012/11/01 1,692
171566 외도는 의리가 없는거죠 5 ㄴㄴ 2012/11/01 1,966
171565 동치미 쉽게 담그는 법 있나요? 3 지금 2012/11/01 3,861
171564 사랑없는 결혼..어떻게 극복가능할까요? 37 bb 2012/11/01 21,192
171563 김한길 15 얄미운 2012/11/01 3,045
171562 와이프는 승승장구 나는 왜 계속 꼬일까.. 10 아답답해 2012/11/01 2,591
171561 시장에서 동글동글 파는 청국장, 조미료 들어갔을까요? 1 청국장 2012/11/01 883
171560 백날 화장해도 쌩얼 같아요. 14 화장품이 아.. 2012/11/01 3,860
171559 자식이 근심 덩어리네요 도움 청합니다 10 소원 2012/11/01 3,334
171558 왜 우리나라는 부재자만 조기투표가 되고 일반인은 안되나요? 조기투표 2012/11/01 411
171557 탕웨이 북한의 이설주랑 닮지 않았나요? 10 ... 2012/11/01 2,810
171556 김한길, 최고위원 사퇴 ”지도부 용퇴해야”(종합) 14 세우실 2012/11/01 1,794
171555 저~~뒤에 영어단어 외우기 고민 1 ^^ 2012/11/01 1,168
171554 잉글리시 몬스터,씽씽영어,씽씽파닉스,씽씽투게더,마메모..등등 결.. 영어전집 선.. 2012/11/01 626
171553 과거. 현재완료, 과거완료-정확한 구분이 되나요? 4 초짜영어 2012/11/01 2,116
171552 6살딸램..향기좋고 머릿결부드러운 샴푸좀 추천해주세요^^ 4 택이처 2012/11/01 1,542
171551 대전, 심리상담이나 정신과 추천부탁드려요. ... 2012/11/01 2,307
171550 민주당 쇄신 작업 종료 6 little.. 2012/11/01 904
171549 여긴 머리좋은 아이 얘기뿐.. 머리 평범한 아이는 어떻게 키우나.. 11 평범한 아이.. 2012/11/01 2,266