간장게장을 담아서 먹을라고 하는데요

[청명한 하늘]

짜요!

짜도짜도..너~~~무 짜서 제정신으로는 못먹겠어요

맛이고뭐고 일단 너무 짜니..몽땅 갖다가 버리고 싶...

방금 게 한마리 가지고 밥을 두공이나 먹었는데 그나마도 엄청 짜게 먹었어요

이거 어쩔까요

집식구들이 짱아찌를 좋아하면 오이나 무라도 썰어 넣겠는데

장아찌는 쳐다도 안보는 식구들이라..어쩌믄 좋을까요

게를 더 사다 넣어볼까요?

그나저나 저눔으 짠 게장은 누가? 언제 다 먹을까요

짜증이 마구마구 솟구칩니다.

도와주세요

 

[ㅡㅡ]

이미 게살에 짠 양념이 들어갔으니 게를 더 넣는건 의미가 없지요
물을 더 끓였다가 식혀부어야겠네요

[ㅇㅇ]

흠....
게를 더 사서 넣는다고 해서 원래 들었던 물이 빠져나올것 같진 않네요.
원래 간장게장은 살아있는 꽃게로 해서
살아있는 게가 간장에 절여지면서 숨으로 간장을 먹어서 간이 밴다고 들었거든요.

[저두]

게장하려고 시도는 하고 있는데 참 생각할 수록 간장게장은 잔인한 조리법이예요.

[청명한 하늘]

답글 주신분들께 감사드립니다^^

물을 더 끓였어요 식으면 부을려고해요
말씀들을 보니 이미 짜버린게는 물을 더 붓는다해도 싱거워질꺼같진 않고
국물인 간장만 좀 싱거워지겠네요
그래도 그렇게라도 먹어여겠어요
다시한번 더 감사를 드립니다^^