야채를 안먹는 아이....가 아닌 남편 -_- 을 위해
예전 엄마가 도시락 반찬에 넣어주시던 갈은 쇠고기랑 돼지고기랑 양파 당근 (까지만 생각나네요)
등등을 갈아서 고기만 있는 것인양 모양을 한던 햄버거 안에 든 패티 같은...
(반찬으로 그냥 이걸 함박 스테이크처럼 잘라서 소스 뿌려 주셨어요)
걸 만드려고 하는데
안에 어떤걸 넣어야 할지 감이 안와서요
밀가루를 넣어야 하는지, 계란을 넣어야 하는지, 감자도 갈아 넣는지(최대한 야채를 많이 넣고 싶어서 -_-)
고수님들~ 재료좀 알려주셔요 ^^
사진은 없어졌지만..
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=178479&page=1&searchType=se...
야채가 주목적이시니까 파프리카 껍질벗겨 잘게 썰어 넣으세요
그리고 퍽퍽하지말고 수분을 머금으라고 넣는건데 밀가루 말고 빵가루 넣으세요 총량의 5프로 정도 넣으심되요
전 고기 양파 계란 빵가루 넛맥 후추 소금 이렇게만 넣는데요
주목적이 야채니까 계란 빼고 야채류를 볶아서 나온국물도 함께넣으심 될듯해요
우리집도 아이....아니고 남편이 야채를 너무 안먹어 고민인데요
주로 고기해주고 샐러드 할당량 줍니다
다안먹음 고기 안준다고 하구요 ㅎㅎ
맛있게 해드세요
울집 큰아들(남편)도 그거 해주면 넘 좋아라하면서 잘 먹습니다
저는 야채 볶지 않고 그냥 다져서 넣는데......
시도해봐야겠어요
수제햄버거
애기가 있어서 뒤늦게 확인했습니다.
정말 감사해요 ^^
항상 건강하셔요 :)
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