냉동실에 얼어있는 냉동육으로 장조림 만드려고 하는데 핏물은 해동후에 빼야할까요? 아님 그냥 삶아도 될까요?
고수님들 조언 부탁드립니다.^^:
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
언고기로 장조림 만들때 핏물은 어떻게 빼나요?
.장조림 조회수 : 1,363
작성일 : 2012-09-03 07:34:01
IP : 121.172.xxx.214
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.9.3 7:49 AM (203.152.xxx.218)덩어리 고기죠?
냉장실로 옮겨서 자연스럽게 해동한후 찬물에 담궈서 핏물 빼세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 152483 | 이민호 비쥬얼은 갑이군요. 14 | ㅜ.ㅜ | 2012/09/08 | 4,439 |
| 152482 | 주름 스카프 가을 신상, 색감 예쁜것 나왔나요? 겨자색 사고 싶.. 1 | 이세이미야케.. | 2012/09/08 | 1,584 |
| 152481 | 오븐으로 닭요리 맛있게하는 법 좀... 2 | 콩 | 2012/09/08 | 2,316 |
| 152480 | 핸드폰 번이 하실 분~~ 13 | 대란 | 2012/09/08 | 3,043 |
| 152479 | 정준길이 금태섭에게 왜 하필 3시니? 친구야~했다죠? 3 | 속보이는.... | 2012/09/08 | 1,690 |
| 152478 | 발신자표시없는 번호 추적되나요? 2 | 응징! | 2012/09/08 | 1,790 |
| 152477 | 1997 시작했어요~~ 9 | ^^ | 2012/09/08 | 2,865 |
| 152476 | 이걸 도대체 어떻게 영어로 말하나요? 4 | glvh | 2012/09/08 | 1,547 |
| 152475 | 맞선보러가야되요 7 | torito.. | 2012/09/08 | 2,823 |
| 152474 | 옛날세대엔 치킨집을 '영양센타'라 했는데.......기억나시는분.. 14 | 그냥 ㅋㅋㅋ.. | 2012/09/08 | 3,472 |
| 152473 | 가야하나 말아야하나요??? 5 | 결혼식 | 2012/09/08 | 1,174 |
| 152472 | 건시래기로 시래기나물 어떻게 해 먹나요? 1 | 요리초보;;.. | 2012/09/08 | 2,511 |
| 152471 | 제주 신라호텔 아이와가보신분~ 2 | ^^ | 2012/09/08 | 2,037 |
| 152470 | 와~~이명박 페이스북 보셨나요?@@ 19 | @@ | 2012/09/08 | 4,357 |
| 152469 | 배고파요 ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ 1 | 인세인 | 2012/09/08 | 749 |
| 152468 | 명암조절창이 자꾸뜨는데 없애는 방법 | 알려주세요 | 2012/09/08 | 919 |
| 152467 | 판도라 팔찌가 너무 사고 싶어요 9 | T.T | 2012/09/08 | 4,337 |
| 152466 | 스텐 후라이팬--실패하시는분 보세여..(중복게시물 입니다.) 1 | 노을이지면 | 2012/09/08 | 1,872 |
| 152465 | 한국에 미국인만 14만명 들어왔는데 이말이 진실이나요? 5 | 궁금함 | 2012/09/08 | 2,072 |
| 152464 | 선풍기 청소 언제하는지 궁금해요. 5 | jjangh.. | 2012/09/08 | 1,654 |
| 152463 | 신경질적인 성격이었는데 아침밥 챙겨먹으니... 12 | 아침 | 2012/09/08 | 4,811 |
| 152462 | 어찌보면 선천적인거 탓하는 사람 중 일부가 젤 비겁할 수도 있죠.. 20 | 인세인 | 2012/09/08 | 2,909 |
| 152461 | 현재 이슈가 되고있는 t24행사 중계링크입니다. 2 | 늘푸른소나무.. | 2012/09/08 | 2,121 |
| 152460 | 카드 대리수령... 1 | 대리수령 | 2012/09/08 | 2,520 |
| 152459 | 카네이션 키우기 | ^^ | 2012/09/08 | 3,245 |