친정엄마가 등갈비 구워먹을라며.. 등갈비를 일일이 쪼개서 갈비양념에 재어 주셨어요.
오븐에 구워먹을까 하는데.. 생각해보니, 이미 양념이 묻어있어서.. 양념만 타고 속은 안익을까 걱정이네요.
오븐 말고 다른방법으로 구워먹는 방법있나요? 도무지 생각이 안나네요 ^^;
오븐에 굽더라도 안타게 굽는방법 있으면 알려주심 감사~ ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리고수님들께 여쭤봐요!
g 조회수 : 1,855
작성일 : 2012-08-28 16:19:17
IP : 203.210.xxx.61
7 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'12.8.28 4:20 PM (112.167.xxx.232)호일로 싸서 구우셨다가 고기가 익으면 벗겨내고 살짝 그을리시면 됩니다..
2. ..
'12.8.28 4:25 PM (14.52.xxx.192)그래서 등갈비는 한번 삶아서 식힌후 양념에 재워요.
오븐에 구우실거면 호일에 싸서 구워드시면 됩니다.3. ,,,
'12.8.28 4:25 PM (180.230.xxx.83)먼저 냄비에 조리신 다음 오븐에 구워 드심 어떨까요?
4. 저는
'12.8.28 4:30 PM (211.213.xxx.88)궁중후라이팬에 소스에 물 많이 치고 바글바글 끓였더니 괜찮더라구요. 끓기 시작하면 거의 졸인다는 기분으로 약불에서 몇번 뒤집어 주시면 됩니다
5. ..
'12.8.28 4:31 PM (1.225.xxx.38)물 조금 부어서 찜같이 익혀서 오븐에 다시 구으면 어떨까요?
6. !!
'12.8.28 4:33 PM (112.150.xxx.45)저는 압력솥에 익혀서 팬에 국물조금 넣고
뒤집어 가면서 조리듯 구워 먹어요.
정말 맛있어요.7. 원글이
'12.8.28 4:34 PM (203.210.xxx.61)다들 넘 친절하세요 ㅜㅜ 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 152584 | 아랫집에 복수할 방법 없을까요? 12 | 담배피는 | 2012/09/08 | 9,248 |
| 152583 | 갑자기 생~쌀이 먹고싶은 이유가 뭘까요... 8 | ^^... | 2012/09/08 | 13,329 |
| 152582 | 이비인후과 알려주세요... 1 | 걱정딸 | 2012/09/08 | 1,239 |
| 152581 | 여자 혼자 여행 갈껀데요..거제도와 통영중..어느곳이 좋을까요?.. 5 | -_- | 2012/09/08 | 3,824 |
| 152580 | 강남에 괜찮은 러브호텔(?)이나 모텔 있을까요? 11 | 모텔 | 2012/09/08 | 7,205 |
| 152579 | 4년간의 인연이 끊어졌습니다. 39 | ..... | 2012/09/08 | 16,277 |
| 152578 | 나이 많은 손아래 동서와의 호칭.. 7 | 호칭문제.... | 2012/09/08 | 7,498 |
| 152577 | 담석때문에 담낭절제수술 하신분들 질문이요 6 | 아파요ㅠㅠ | 2012/09/08 | 3,519 |
| 152576 | 세브란스 파킨슨병 전문의 5 | ... | 2012/09/08 | 2,785 |
| 152575 | 회사에서 방귀 꼈어요 13 | ㅠㅠ | 2012/09/08 | 7,099 |
| 152574 | 헉 이 기사 보셨어요? 세상 말세네요 21 | 헉 | 2012/09/08 | 18,284 |
| 152573 | 동호회 진상커플 18 | 지인상 | 2012/09/08 | 8,018 |
| 152572 | 학교에서 너무 스트레스 받는데.. 제발 위로좀 해주세요~ㅠ 16 | 스트레스 | 2012/09/08 | 3,847 |
| 152571 | 나만 기억하는 시간 8 | 최고의 날씨.. | 2012/09/08 | 2,322 |
| 152570 | 나이들수록 새로운 남자 만나는게 힘들지 않던가요? 2 | ^.^ | 2012/09/08 | 1,735 |
| 152569 | 넝쿨당 김남주는 해결사인가봐요 8 | ... | 2012/09/08 | 4,108 |
| 152568 | 조금전 넝쿨당 대사 6 | 대박 | 2012/09/08 | 3,742 |
| 152567 | 조선간장인가요? 8 | 국간장이 | 2012/09/08 | 1,731 |
| 152566 | 오늘같은날씨..애들..반팔입고 다녔으면 감기 100퍼센트 .. 4 | ... | 2012/09/08 | 1,964 |
| 152565 | 살기 좋은 동네 추천해주세요 (수원/강남 출퇴근) 8 | 집구하기 | 2012/09/08 | 4,698 |
| 152564 | 보통 실력이 어느정도 인가요? 5 | 초등4영어 | 2012/09/08 | 1,611 |
| 152563 | 어제 한국왔는데, 모르는것들 몇가지 질문요... 4 | 도라에몽몽 | 2012/09/08 | 1,807 |
| 152562 | 육영수 여사는 진짜 누가 죽였을까... 63 | 끔직한 진실.. | 2012/09/08 | 18,111 |
| 152561 | 이명박 자신은 명대통령이었다고 생각할까요? 12 | 혹시 | 2012/09/08 | 1,731 |
| 152560 | 옷 정리 어떻게 하시나요? 3 | 선물은 | 2012/09/08 | 2,310 |