82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,145
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
154603 [KBS joy]트랜스젠더 토크쇼 <XY그녀> 방영 .. 원더걸스 2012/09/13 1,063
154602 유방암 문의드려요 2 ㅅㅅ 2012/09/13 2,449
154601 글 내립니다. 22 2012/09/13 3,259
154600 대학생 딸아이 생리를 2달째 안해요 21 딸가진 맘 2012/09/13 16,594
154599 오랫동안 키엘 기초 썼는데 요즘 피부가 뒤집어지네요ㅠㅠ 기초 뭐.. 5 Laura 2012/09/13 1,769
154598 롱샴 미디어숄더백이 이가격이면 괜찮은건가요? ... 2012/09/13 1,290
154597 곰팡이 냄새 없애는 방법좀 알려주세요 3 곰팡냄새 2012/09/13 5,346
154596 목포로 여행 갑니다. 6 목포로..... 2012/09/13 1,832
154595 자기네들끼리만 밥먹으러 가네요.. 14 점심시간이 .. 2012/09/13 5,915
154594 코* 가방 현지에서는 얼마나 해요? 16 질문요 2012/09/13 3,136
154593 유럽여행 어디를 가야할까요? 7 ^^ 2012/09/13 1,804
154592 미국 한도시를 찍어 가신다면 어디를 가시겠어요? 36 연휴 2012/09/13 2,838
154591 고3 수험생 엄마가 할수있는일 7 새벽 2012/09/13 2,436
154590 남편바람증거잡기 !!! 외도테스트 ㅜㅜ 2 외로운너 2012/09/13 19,550
154589 지인부탁으로.. 정수기를 2012/09/13 1,043
154588 영어질문 1 rrr 2012/09/13 980
154587 체중에 신경쓰는 분들께 추천해주고 싶은 미드 6 .... 2012/09/13 2,897
154586 숙제-고래 aaa 2012/09/13 1,073
154585 케빈에 대하여 영화나 한편볼까요? 비도오는데 잔잔한4월에.. 2012/09/13 1,559
154584 화정이나 행신쪽으로 정신과나 심리상담 할 수 있는 곳 추천바래요.. 8 정신과 2012/09/13 4,162
154583 대왕버섯이라고 아세요? 초록거북이 2012/09/13 2,759
154582 준길이의 일기 - 댓글 너무 웃겨서 퍼왔어요.. 3 넘 웃겨요^.. 2012/09/13 3,320
154581 나의 다이어트 이야기. 3 살빼자 2012/09/13 2,063
154580 100일후 매실 걸렸는데도 발효중일까요? 2 매실엑기스 2012/09/13 1,481
154579 이번주 벌초가는데요?? 5 로즈마미 2012/09/13 1,328