82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,148
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
155711 활기 있게 사는 법 있으신가요? 5 산골아이 2012/09/16 2,942
155710 우리나라 사람들보면 행복하기 싫어하는 사람들 처럼보이죠 6 인세인 2012/09/16 2,260
155709 호주산 소고기는 안전한건가요? 궁금 2012/09/16 888
155708 지금 수요기획 재방송해요. 김기덕 감독님 못보신분.. 6 .. 2012/09/16 1,720
155707 경치좋은 유럽쪽 거주하는 블로거 있나요? ,,, 2012/09/16 1,188
155706 한밤 대학 축제장서 흉기로 위협 여대생 성폭행 시도…범인은 고교.. 1 ... 2012/09/16 1,945
155705 편의점알바생인력란에 대해 경험있는 분들 7 어찌보세요 2012/09/16 2,436
155704 그냥 궁금합니다. 사람심리.. 3 그냥 2012/09/16 1,642
155703 급)시간대별 그림자요???? 2 2012/09/16 4,544
155702 33평형 아파트에 부부와 강아지가 사는 것 14 ㅇㅇ 2012/09/16 4,255
155701 [출연료有] 이승연과 100인의 여자에서 독특한 패션스타일의 미.. 이승연&10.. 2012/09/16 1,789
155700 (스포일러있음)님들이 생각하는 피에타의 다이아몬드 컷은?? 8 ........ 2012/09/16 2,275
155699 환희 준희를 보는 이경규 씨 얼굴을 보고 눈물이 22 dd 2012/09/16 18,876
155698 광해 꼭 보세요. 3 광해 2012/09/16 2,388
155697 현관키 ... 2012/09/16 1,186
155696 다 남의 집 이야긴줄 알았네요 11 에휴 2012/09/16 13,080
155695 향기좋은 아기 바스 뭐가 있을까요? 2 아기 바스 2012/09/16 1,982
155694 투표 좀 부탁드립니다. 1 가짜주부 2012/09/16 1,314
155693 여긴 대명 설악이에요~회먹으러 어디로 갈까요? 9 태풍아 오지.. 2012/09/16 2,162
155692 일본 여행 가면 뭘 사오세요? 4 은교 2012/09/16 1,934
155691 회계 및 경리업무 알려주세요.. 1 급질문 2012/09/16 1,974
155690 유기농. 무농약 인증.. 관리 너무 안 되는 것 같아요.. 9 흠.. 2012/09/16 2,460
155689 우리나라는 하루에 46명이 자살하는 사회입니다. 23 ㅂㅈㄷㄱ 2012/09/16 4,474
155688 어떤 자격증이 좋을까요 3 강사 2012/09/16 2,523
155687 송혜교 4 ㅁㅁㅁ 2012/09/16 4,362