뭔가를 더 첨가해야 진한맛을 느낄 수 있는거 같은데
비법이 뭔가요?
콩국수집에서는 맛이 진하고 맛있게 느껴지는데
어찌된 일인지 백프로 콩만 갈아서 는. 그 맛이 안나요.
잣, 땅콩, 호두, 아몬드 등이요
땅콩, 호두 넣고 소금도 조금 넣고 갈아야 합니다.
어떤 분들은 깨도 넣는다는데
저는 땅콩과 호두만 넣어 봤어요.
환상입니다.ㅋ
깨요!! 저희 엄마가 이번에 콩물은 좀 다를거라고 으쓱하셨는데 진짜 고소하고 걸죽해서
폭풍칭찬 해드리고 한번더~ 를 외쳤으나..
깨 다 써버렸다. 오메 비싼거 ㅜㅜ 하시더군요.. ㅎㅎ
여담인데...저는 연세 무첨가두유 라고 두유팩에다 국수풀어먹는데요...진짜 콩국물처럼 걸쭉하고 찐하고 하나도안달아요.. 작년에는 콩삶아서 휴롬에다갈아먹었는데 올여름은 애낳고 만사가 귀찮아 이렇게먹어봤는데.. 의외로대박이라 여러사람한테 추천중이네요 ㅎㅎ 귀찮을때 함드셔보세요
오래 묵은 콩은 아무리 해도 별로...콩이 맛있어야 하구요,
맛있는콩은 불린물 그대로 삶아서 껍질까서 버리고 그물이랑 같이 갈면
아무 첨가물 안 넣어도 걸죽하니 고소하고 달달해요.
잣 좀 넣어 같이 갈면 은은한 잣향이 예술이구요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
146704 | 영어소설 보기시작했는데 도와주세요..ㅡㅜ 12 | .. | 2012/08/27 | 3,426 |
146703 | 필리핀 밀실사건 jj가 범인일거 같아요 20 | 아하 | 2012/08/27 | 6,167 |
146702 | 사이 안좋았던 엄마를 보내신 분 어떤가요.. 16 | 애증 | 2012/08/27 | 4,652 |
146701 | 냉장고 정리 용기 어떤거 사용하세요? | 냉장고 | 2012/08/27 | 1,268 |
146700 | ~ | ~~ | 2012/08/27 | 1,041 |
146699 | 깍뚜기님!! 2 | ^^ | 2012/08/27 | 1,512 |
146698 | 주지훈 좋아하셨어요? 28 | 그남자 | 2012/08/27 | 7,614 |
146697 | 부페도 그렇게 위생적인 건 아닌 것 같아요 .... 5 | ㅇㅇ | 2012/08/27 | 2,405 |
146696 | 제가 성격이 예민한건지 봐주세요. 4 | ..... | 2012/08/27 | 1,226 |
146695 | 구성 연원마을에 있는 바이웰 리치 커피숍 어디있나요? 3 | --- | 2012/08/27 | 1,368 |
146694 | 별은 뜨고~ 1 | 후라이팬 | 2012/08/27 | 1,204 |
146693 | 저 오늘 완전 운좋았어요.ㅠ.ㅠ 말벌에 쏘일뻔.. 1 | ... | 2012/08/27 | 2,746 |
146692 | 44~50세 여자 국산차 추천 해주세요. 4 | 문의 | 2012/08/27 | 2,618 |
146691 | 밥상머리 교육 이야기 보고 1 | 교육 | 2012/08/27 | 1,543 |
146690 | 이공계 살리려면 의치약 메리트를 없으면 됩니다 17 | 이공계 | 2012/08/27 | 2,509 |
146689 | 제습기 지금 사도 괜찮을까요.. 2 | 나무 | 2012/08/27 | 1,301 |
146688 | 출산앞당기는 법 알려주세요!! 4 | 태풍 | 2012/08/27 | 3,380 |
146687 | 제주도 지금 날씨 어떤가요? 2 | 나모 | 2012/08/27 | 2,476 |
146686 | 지금 콩나물국끓였는데 그대로 냅두고 낼 아침먹어도 될까요?? 11 | 요가쟁이 | 2012/08/27 | 2,671 |
146685 | 유럽레스토랑 아이도 주문시킨다 7 | 금방 | 2012/08/27 | 2,485 |
146684 | 화장실 흡연 방법이 없을까요 14 | 담배연기 | 2012/08/27 | 6,143 |
146683 | 이런 엄마 있을까요 13 | 미치겠어요 | 2012/08/27 | 4,224 |
146682 | 장은 다 봐놓으셨나요 | ..... | 2012/08/27 | 2,052 |
146681 | 전인권 노래 듣는데요 5 | .. | 2012/08/27 | 2,129 |
146680 | 이곳 회원장터 애용하시는 분께 여쭈어요~~ 3 | ??? | 2012/08/26 | 1,468 |