황기는 팔팔 끊는물에 넣어서 우려서 해야 한다네요,,끊이지말고
물이 식을때까지 놔둬서 그물에 닭을 넣고 나머지 부재료넣고 해야 한다네요
그러니까 황기 넣고 삼계탕먹으려면 시간을 좀 넉넉하게 잡아서 해야 한대요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼계탕할때 황기같이 넣음 안됀다네요(요리학원에서~)
흰구름 조회수 : 5,389
작성일 : 2012-07-22 23:44:02
IP : 59.19.xxx.155
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.22 11:47 PM (203.100.xxx.141)왜 그럴까요?
이유도 알려 주세요...^^2. 흰구름
'12.7.22 11:49 PM (59.19.xxx.155)간이 들어가게되면 황기에서 좋은성분이 나오지 않는대요,,
3. ..
'12.7.22 11:56 PM (203.100.xxx.141)그렇군요....그러면 다음엔 황기 먼저 해야겠네요. ^^
감사해요.4. 간이 들어간다???
'12.7.23 12:28 AM (119.71.xxx.149)소금이나 간장으로 하는 그런 간 말인가요?
삼계탕 냄비에 간하지 않잖아요
먹을 때 각자 하지 않나요?5. 간이가 아니구요
'12.7.23 12:46 AM (211.234.xxx.133)윗윗님, 간이가 아니고 같이 넣으면 안 된다의 오타 같네요.^^
6. ...
'12.7.23 12:12 PM (180.66.xxx.143)어쩐지 한방재료봉투에 먼저 팔팔끓인다음에 넣으라고 써있더라니..
7. ..
'17.6.28 10:12 PM (115.137.xxx.76)황기 ..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 140297 | 지인들 상가집에 가시나요? 6 | 내가 나뻐 | 2012/08/10 | 2,059 |
| 140296 | 개인연금을 계속 넣을지 아님 해약을할지............. 4 | @>@ | 2012/08/10 | 2,039 |
| 140295 | 단비가 내리네요 3 | ㅎㅎ | 2012/08/10 | 992 |
| 140294 | 모니터 해상도 높이는법이요. 1 | 스노피 | 2012/08/10 | 982 |
| 140293 | 포도주스가 폭발해 벽지에 묻었어요. 어떻게 지우나요 ㅜ.ㅜ 10 | 멘붕충격공포.. | 2012/08/10 | 4,536 |
| 140292 | 전기요금이 후덜덜이네요 11 | ㅠㅠ | 2012/08/10 | 4,130 |
| 140291 | 손연재엄마 인터뷰.... 37 | 인터뷰 | 2012/08/10 | 31,436 |
| 140290 | 쌀가루는 어디서 파나요? 6 | 쌀가루 | 2012/08/10 | 2,332 |
| 140289 | 발리여행 질문 5 | 그래그래 | 2012/08/10 | 1,391 |
| 140288 | 아침제공하는 아파트라는데.. 좋아보이네요? ㅋㅋㅋㅋ 16 | 흠흠 | 2012/08/10 | 6,052 |
| 140287 | 김치 주문하려는데 추천 좀 해주세요. 1 | 김치 | 2012/08/10 | 853 |
| 140286 | SBS 기자, 녹조현상 정부해명에 정면 비판 2 | 한나나 | 2012/08/10 | 1,327 |
| 140285 | 민주당이라고 4대강사업에 책임이 없진 않죠 30 | 흠 | 2012/08/10 | 1,984 |
| 140284 | 신수지선수는 이제 선수생활 안하는 건가요? 8 | 궁금 | 2012/08/10 | 3,004 |
| 140283 | 쌀가져가서 떡 해달라고 하면 10 | 떡방앗간에 | 2012/08/10 | 3,739 |
| 140282 | 서울교대가는길 1 | 길치 | 2012/08/10 | 1,203 |
| 140281 | 4대강 사업의 결말, 천벌이 내리는구나 13 | 녹조수돗물 | 2012/08/10 | 3,266 |
| 140280 | 7살 여아.. 살이 빠지는데요.. 5 | 누리맘 | 2012/08/10 | 1,789 |
| 140279 | 원어민 강사를 보면서 미국에 대한 생각이 7 | 부정적 | 2012/08/10 | 2,029 |
| 140278 | 이런 부탁 들어줘야 할까요? 2 | 고민.. | 2012/08/10 | 1,163 |
| 140277 | 35살 늦은 나이에 7급공무원 합격하고 22 | 나이 | 2012/08/10 | 25,287 |
| 140276 | (무플절망)동영상 최강 똑딱이 추천부탁드려요. 6 | 도움절박 | 2012/08/10 | 852 |
| 140275 | 아.미치겠다 넝심 5 | --;; | 2012/08/10 | 1,459 |
| 140274 | 남자의 이런 데이트패턴...제가 이상한건지 봐주세요 19 | 댓글절실 | 2012/08/10 | 5,048 |
| 140273 | 효소 효과 있나요?? 3 | .... | 2012/08/10 | 3,159 |