82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

월남쌈 안찢어지게 싸는 노하우 좀 알려주세요!!ㅜㅜ

단팥빵 조회수 : 4,541
작성일 : 2012-07-18 21:18:45
지난주에 친구들을 초대해서 저녁식사를 같이 했는데
월남쌈을 오전에 미리 싸놨어요
저도 나름 월남쌈 야무지게 ㅋㅋ 잘 싸는 편인데
글쎄 그날은 다 터진거 있죠??ㅜㅜ
특히 양 옆에 날개?처럼 접는 부분 사이로
체친 양배추가 터져나오고..ㅜㅜ
착한 친구들이 글두 맛있다며 잘 먹어줬지만
아쉬웠네요.
조만간 또사람들을 초대할건데 안터지게
잘 싸는노하우 아시는 분!!!방법 좀 전수해주세요
(참고로 각자 싸먹도록 하는건 번거로워 싫구요 또 다른 음식도 할게 많아 꼭 월남쌈을 미리 해야하는 상황이에요)
라이스 페이퍼에 물을 많이 적시는게 좋은지
적게 적시는게 좋은지,
찬물 따뜻한물? 어떤게 좋은지 등등
작은 팁이라도 꼭 알려주세요. ^^
IP : 60.241.xxx.103
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새댁이
    '12.7.18 9:26 PM (175.214.xxx.163)

    싸면서 바로드시는거 아니면 찬물에 담구는거라 들었어용~

  • 2. 수수
    '12.7.18 9:28 PM (114.205.xxx.219)

    너무 따뜻한물말고 미지근한믈에 살짝 담갔다가 꺼내어 싸니까 시간이 좀 지나도 안찢어지더군요.
    아직 찬물에는 안해봐서. ...

  • 3. oks
    '12.7.18 9:28 PM (94.224.xxx.124)

    저도 월남쌈을 미리 준비하거든요;
    라이스 페이퍼를 찬물에 적신 후 젖은 거즈 위에 올려넣고 30초간 불려서 하면 잘 말아줘요;
    그런 다음 랩으로 싸서 놔두세요

  • 4. 사각형 라이스 페이퍼 어떨까요?
    '12.7.18 9:29 PM (112.153.xxx.36)

    저는 그게 더 잘되더라고요,
    그리고 넘 뜨겁지도 않고 찬 물도 아닌 뜨듯한 물에 푹 담궜다 접시에 펴놓고 바로 쌈을 싸세요.

  • 5. ..
    '12.7.19 12:28 AM (118.223.xxx.65)

    찬물에 담가도 되는 라이스페이퍼있던데...
    찬물에 하면 안 들러붙나봐요?

  • 6. 호치민시에서
    '12.7.19 1:32 AM (124.49.xxx.117)

    어제 바로 보고 온 건데요. 라이스페이퍼에 손으로 물을 찍어서 발라요. 물에 담그는 게 아니라요. 손으로 쓱쓱 문질러 발라서 바로 싸던데요.

  • 7. 단팥빵
    '12.7.19 6:51 AM (60.241.xxx.103)

    아항~전 뜨거운물에 푹 담궜는데 아마도 그래서 찢어졌나봅니다. 찬물에 살짝!시도해볼게요.
    댓글주신 분들 모두 넘넘 감사해요. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1787742 외식이 맘에 들긴 힘들구나 1 ㅇㅇㅇ 2026/01/08 309
1787741 맥주 500에 오징어 땅콩 3 마마 2026/01/08 172
1787740 원형 식탁 1200 쓰시는 분꼐 여쭈워요 1 ... 2026/01/08 118
1787739 겨울에 쥐가 다니나요,?? 아니면 참새소리? 6 ㅇㅇ 2026/01/08 438
1787738 허공에 흥흥!!하면서 코푸는거 미치겠어요 3 강아지 2026/01/08 512
1787737 미국 공무원이 시민권자 사살하는 장면 보니 2 윌리 2026/01/08 1,084
1787736 먹는게 건강에 정말 중요할까요? 9 먹는거 2026/01/08 1,047
1787735 애들 어떻게 해야하는지 정말 모르겠어요. 9 사춘기 2026/01/08 909
1787734 노란 색이 도는 멸치는 못먹는 건가요? 4 .. 2026/01/08 708
1787733 박정제 전 mbc 사장과 정혜승 전 문재인 정부 청와대 비서관.. 2 그냥3333.. 2026/01/08 963
1787732 쿠팡 대신 뭐 쓰세요? 11 ... 2026/01/08 1,039
1787731 사춘기 ADHD 아이를 키우며.. 24 2026/01/08 1,486
1787730 곰삭은 깻잎 깻잎 2026/01/08 259
1787729 자식자랑하고 싶네요 ㅎㅎ 2 익명으로 2026/01/08 1,540
1787728 남편과의 대화...제가 도대체 뭘 잘못했나요??? 15 ... 2026/01/08 2,243
1787727 슬룸 목마사지 안마기 사용하시는 분 계실까요? 2 ... 2026/01/08 103
1787726 중국여행하려면 알리페이랑 고덕지도 4 2026/01/08 352
1787725 일본여행 저렴이로 혼여 떠나요~ 7 ㄷㅎ 2026/01/08 1,032
1787724 문짝뜯어서라도 끄집어내 8 진짜 2026/01/08 821
1787723 요즘 애들 유행어 중에 8 ㅓㅗㅎㄹ 2026/01/08 1,249
1787722 전신마취 수술 후 요양병원 전원 할 때 5 겨울밤 2026/01/08 629
1787721 한식 조리사 자격증 몇번만에 따세요 8 .. 2026/01/08 617
1787720 '김병기 자진 탈당 해야 하나'…박정 'X' 한병도·진성준·백혜.. 4 민주당 원대.. 2026/01/08 917
1787719 Sk 바이오사이언스에 10 2026/01/08 935
1787718 뷔페에서 중학생 정도 아이가 음식을 제 옷에 쏟았는데요 18 11 2026/01/08 2,926