떡 말랑할때 냉동실 vs 냉장실 vs 실온??

[호도리]

사무실에 떡 선물이 들어왔는데,

저는 냉동실에 넣자 주의라 지금 말랑할때 몇개 먹고 냉동실 넣자 하는데

옆 직원이 비웃어요; 냉동실 너무 사랑한다면서 비꼼..

 

저는 엄마한테 말랑할 때 냉동실 보관하는게

해동했을때 원상복귀 되는거라고 배웠는데,

하루정도는 바깥에 보관하고 먹다가 냉동실 넣는게 나은가요?

 

요즘같은 더운 날씨엔 왠지 떡 쉴거 같은데...

쑥떡이구요..

 

빵도 저는 냉동실 넣었다가 자연 해동해서 먹는거 좋아하는데

옆 직원은 그런 저를 비웃고, 냉장실이나 실온에 놓고 먹는걸 좋아하네요.

 

뭐가 맞나요?

[원글님 승~]

원글님이 맞아요. 걱정말고 냉동실에 넣으세요.
떡 금방해서 뜨거울때 넣는게 제일 좋아요.
근데 그럴땐 냉동실 넣기 참 아깝긴 하죠^^

[...]

그 옆자리분은 가사시간에 녹말이 상온에서 변한다는 거 안배웠대요?
원글님이 맞아요.

[ㅋ..]

냉장실에 넣으면 다 말라비틀어져서 하루지나면 절대 못먹어요~ 떡버리는지름길!

[보관할 떡은]

무조건 말랑 할 때 냉동실로 고고~~

원글님 승!!!

바로먹을 거 아님 냉동실로 넣어야죠..
냉장고 넣으면 그냥 딱딱해져 버려요..
이거 다시먹으려면 쪄야함.. 그래도 처음 맛은 안나요
그치만 말랑할 때 냉동한건 녹으면 그대로임...
냉동하고 너무 오래되지 않는 한은요..

실온은 금방 상해서... 안됨...
가을에 선선할 때라면 몰라도...
하지만 그때도 그래봐야 하루임..

[그분한테 말해주세요]

미이라는 죽자마자 만드는거지 썩은 담에 만드는 게 아니라고요.

[반반씩]

원글님것만냉동실에보관하시고 옆직원거는원하는대로해주세요,.
나중에딴소리나말라고...

[..]

먹는 거 좋아하는 사람은 해동할때 까지 못 기다려요 ㅋㅋ 그래서 그렇죠. 상하기 전에 다 먹어버립니다. ㅎㅎ