등갈비찜 레시피좀 알려주세요.

[요리고민]

이번주에 시댁식구가 오시는데 요리 잘 못하는 사람이라 신경이 많이 쓰이네요.

한두끼는 밖에서 먹을거구 아침식사는 차려야 하는데

등갈비찜 하나 하려고 해요.

히트레시피에서 갈비찜 레시피도 봤지만 혹시 황금비율의 레시피를 알고 계신분 좀 알려주세요.

 

그리고 아침상에 낼 반찬은 어느정도면 될까요?

등갈비, 조기구이, 김, 김치, 감자볶음, 나물류 한개정도 하면 될까요?

국은 쇠고기미역국이나 황태국을 생각하고 있는데 괜찮을까요?

 

아흐....주부경력만 많았지 직장다니느라 살림을 안했더니 이럴때 아주 심적으로 힘드네요.

 

도와주세요~~

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등갈비, 조기구이 이렇게 고기, 생선 겹치니 국은 고기나 생선이 아닌 가벼운 채소국으로 하세요.
배추된장국, 시금치국, 콩나물국 이런게 낫겠죠.

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아시겠지만 냄새제거 확실히하고 조리하세요.
전 제거한다고 했는데 등갈비가 그렇게 냄새가 심한지 몰랐어요. ㅠ
전 김치찜 했었어요...