매실!! 꼭 봐주세요~

[헤즐넛 향기]

매실과육을 발라내어, 황설탕과 동량을넣고, 실온에 놔두고,

2~3일에 한번씩 저어주었는데,   얘가 왜, 윗면에 거품처럼 부글거리는듯하고,

골마지가 생기려고 폼잡듯이 허옇게 변하네요~~

담궈놓고, 10일정도 되었거든요.

 

겁이나서,  김치냉장고에 넣었는데, 괜찮을지 모르겠습니다.

김치냉장고 온도에서 발효가 될지 걱정입니다.

불안해서, 다시 실온에 내놓지도 못하고

아님 일편단심 그냥 냉장고에 보관하나요..

 

아시는분, 지나치지마시고, 꼬~~옥  알려주세요. 

가르켜주시는분 복 받으실거에요^^

 

 

[설탕]

더 넣어보세요~

[22]

설탕 더 넣어보세요~

222

[헤즐넛 향기]

바로 댓글을 주셨네요.
설탕을 이제 더 추가해도 되나요?
벌써 보름이나 되었는데?

하여간 위분 감사합니다, 그렇게 해보겠습니다~~~

[헤즐넛 향기]

어머~~22님 감사합니다..
바로 잠들기전에 할께요~

복 받으세요.

[김실이]

천연소금 한주먹을 뿌려주세요

[은.]

거품 걷어주시고 설탕은 더 넣지말고 냉장고에 보관하세요..