82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 급 질문입니다.

음 조회수 : 1,584
작성일 : 2012-06-09 22:50:33

오이지 담은지 5일째입니다.

첨에 뜨거운 소금물 붓고 잘 익어갔고. 그저께 소금물 끓여 식힌후 부어놨고.

큰통이 없어서 두통에 남아놨는데. 한통은 정말 잘 익어가고 있는데요.

한통이 하얀막이 너무 많이 생겨서요.

 

이거 내일 한번더 끓여식힌후 냉장고에 넣으려고 햇는데요.

오늘이라도 다시 끓여식힌후 부어서 내일이라도 냉장고 넣을까요?

실패할까 걱정입니다.

IP : 114.203.xxx.199
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진주
    '12.6.10 12:07 AM (125.187.xxx.22)

    크게 걱정안하셔도 되구요 너무 일찍 냉장고에 넣으면 맛이 없습니다..

    10일 정도 상온에서 발효가 되어야 새콤하게 맛이 들어요...

    하얀막이 생기는것이 정상이구요 소금물도 탁해집니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1780113 김경호변호사 지지해요. 2 음.. 23:05:43 92
1780112 새로운 방법으로 군고구마 구워봤어요 1 111 23:04:30 107
1780111 모임에서 n빵 돈을 미루는 사람 5 ㅎㅇ 23:03:04 152
1780110 빛의 성추행, 민주 소년범 3 ... 23:02:32 104
1780109 통풍이면 고기류나 생선류 3 식이요법 23:01:18 69
1780108 여의도에 예비 며느리랑 저녁식사 장소 추천 부탁드려요. 5 궁금 22:58:37 183
1780107 복면 씌우는 cctv까자 노상원 멘탈 붕괴 ..(롯데리아 회동.. 5 그냥3333.. 22:57:55 466
1780106 둘째 혹은 막내이신 분들 2 ,,, 22:54:59 182
1780105 신간도서 띄어쓰기 잘못 오타도 은근히 있네요 3 ㅇㅇ 22:52:30 118
1780104 다음생은 없으니까 왜 형이라고 해요? 1 ㅡㅡ 22:50:46 255
1780103 직업군인이 아내 방치해서 죽게 한 사건이요. 3 ㄷㄷㄷ 22:50:07 635
1780102 냉장고 찬장 약통 무지성 정리 1 정리 22:47:00 293
1780101 봉침 맞았는데요 1 olive 22:46:00 169
1780100 김희선 나오는 다음생은 없으니까 요.. 3 ㅇㅇ 22:45:49 548
1780099 [끌올]일개 연옌 말고 공당이 그랬는데요..어떻게 봐야하나요??.. 7 .,.,.... 22:39:38 228
1780098 미국 드럭스토어 뭐 사올까요 3 미국 22:39:27 209
1780097 조진웅 부인은 무서워서 어떻게 살았을까요? 13 .. 22:36:35 2,064
1780096 김병주의원 '조희대 대법원장이 공수처에 입건됐습니다.' 9 조희대 입건.. 22:32:49 737
1780095 퇴근시간 넘어 업무지시가 그리 못마땅한가요? 32 ㅇㅇㅇㅇㅇ 22:29:57 1,607
1780094 28기 정숙 프로포즈 못?받은 이유가.. ㅡㅡ 22:25:43 786
1780093 세입자인데 다른 곳으로 전입신고해도 될까요? 2 전입 22:23:15 372
1780092 돈가스 집에서 잘 만드세요? 7 돈가스 22:22:40 480
1780091 연예인들 박나래처럼 매니저 부리는 사람이 한둘일까요 9 ㅡㅡ 22:21:38 1,348
1780090 '김현지 신원확인' 찬성 54%·반대 27.9% 13 ... 22:20:50 515
1780089 와우??오늘부터 종편에서 정원오구청장 깎아내리기 시작된듯요? 5 방심하면 안.. 22:20:38 583
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색