김치담을때 다시마멸치등등육수끓여담잖아요.
그런대 물김치담글때도 이런육수넣어도 괜찮을까요.
담아보신분 알려주심고맙겠습니다.
체인점식당처럼담고싶은대 육수를뭘로해야하나 궁금하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치
희망 조회수 : 902
작성일 : 2012-06-04 11:22:55
IP : 121.153.xxx.117
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.6.4 11:34 AM (121.182.xxx.101)물김치에는 찹쌀풀이나 밀가루풀 연하게 해서 굵은 천일염으로 간맞추는게
제일 깔끔해요. 식당같은데선 속성으로 하느라 사이다같은거 넣는것 같아요.
기호따라 설탕이나 과일즙 약간 넣어서 감칠맛 내기도 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 130933 | 질문입니다. | 모니카 | 2012/07/15 | 990 |
| 130932 | 시중에 파는 플레인 요구르트 이름 알려주세요 4 | 흰구름 | 2012/07/15 | 1,556 |
| 130931 | 고2 여학생인데..여지껏 과외는 안하고.. 6 | 헤이즐넛 | 2012/07/15 | 2,597 |
| 130930 | 스킨 꼭 바르시나요? 8 | 기초궁금 | 2012/07/15 | 2,724 |
| 130929 | 이혼이랑 자살, 어느게 아이들한테 나을까요? 83 | ?? | 2012/07/15 | 16,464 |
| 130928 | 나이많은 아줌마가 민소매원피스 좀 그렇죠? 55 | 40대중반 | 2012/07/15 | 13,417 |
| 130927 | 세살아기 병원놀이세트 어떤게 좋은지 추천좀 해주세요. | 할머니 | 2012/07/15 | 1,649 |
| 130926 | "사람이 먼저다" 문재인 슬로건 환영! 14 | 사람 | 2012/07/15 | 2,429 |
| 130925 | 허리아픈데 골반과 아래가 아파서 거동을 못해요 2 | 허리반동강나.. | 2012/07/15 | 1,693 |
| 130924 | 골든타임 재방하는데 기대되네요~ 21 | 제제 | 2012/07/15 | 2,815 |
| 130923 | 한번 김장 하면 얼마나 드시나요? 4 | 주부 | 2012/07/15 | 1,856 |
| 130922 | 저가 화장품 많이 쓰세요? 14 | 비오네. | 2012/07/15 | 4,347 |
| 130921 | 긴병인비용 어떻게 계산하나요? 3 | ㅌ ㄷ | 2012/07/15 | 1,670 |
| 130920 | 고등학교 2학년 아이 미국유학시, 학기 인정은 어떻게 되는 건가.. 4 | 고민맘 | 2012/07/15 | 2,113 |
| 130919 | 시할아버지제사도 가시나요? 11 | 다른분들은 | 2012/07/15 | 3,534 |
| 130918 | 中 연구진, 레이저 이용 인공강설 기술 개발 1 | 쫌부럽 | 2012/07/15 | 874 |
| 130917 | 기사/집값 추락,버블세븐 서울의 5배 2 | 조선비즈 | 2012/07/15 | 3,235 |
| 130916 | 엑셀 질문입니다.엑셀은 잘 안다루어봐서요. 5 | 사이즈 축소.. | 2012/07/15 | 1,064 |
| 130915 | 박민숙 캐릭터 점점 끌려요 8 | 신사의품격 | 2012/07/15 | 3,814 |
| 130914 | 부부관계 본인이 먼저 요구할 때 있나요? 14 | ..... | 2012/07/15 | 7,805 |
| 130913 | 백팩 상표 찾아주세요 4 | 가방 | 2012/07/15 | 1,423 |
| 130912 | 전교1등하는 애들은 순진하지 못한거 같아요. 83 | ... | 2012/07/15 | 16,812 |
| 130911 | 튀김가루로 수제비. 해도될까요? 3 | 미미미 | 2012/07/15 | 6,900 |
| 130910 | 그래 나 나이 많이 먹었다 17 | _- | 2012/07/15 | 4,982 |
| 130909 | 부산 물난리 3 | 홍수 | 2012/07/15 | 3,640 |