매실5kg 을 장아찌만드려고 해요 유리병 용량선택 도와주세요.

[매실장아찌 초보]

이번에 처음 매실장아찌를 담가보려 해요..

장아찌용 매실을 5kg 준비했는데.

적당한 유리용기가 없어서 새로 장만해야 합니다.

과육을 잘라 놓으면 보통 몇 kg이 나오는지도 모르겠고, 

(설탕부피까지 생각해야 하는건 알겠지만)

이때 필요한 유리병 용량이 얼마나 되는지 감이 오질 않아요.

5L 정도면 될까요?

고수님들 도와주세요.

[ㅇㅇ]

저 5키로했었는데요 12키로 짜리로 했어요
그게 공간이 조금 있어야 발효되면서 가스생기니까
괜찮겠더라구요

[...]

5L 짜리로 하심 매실 5kg랑 같이 못넣어요.
넣은 설탕 녹으면 나머지 설탕 며칠에 걸쳐 넣어야하고,
발효 끝나서 거품이 일지않음 딱 좋긴한데 발효될 때 넘칠 수 있어요.
8L 짜리가 적당할 듯 싶어요.

[ㅇㅇ]

매실 5키로 설탕 6키로쯤? 해야 할겁니다
11리터 이상의 병이 필요~ 윗님 말씀대로 12키로가 좋네요

[...]

장아찌면 액기스보단 작아도 되지만 8키로면 빠듯하고 10키로면 넉넉할거 같아요

[**]

매실 5kg 씨 빼고 나니까 4kg정도 되더라구요.
점 세개님 말씀대로 8리터 병이면 되는데
전 10리터 병에 늘 담아요. 넉넉하더라구요.

[**]

참...설탕을 한꺼번에 넣지 않고 조금씩 추가해서 넣으면
좀더 작은 병에도 가능해요. ^^

[원글]

정말정말 감사해요~ㅎㅎ
의욕만 앞서서 덜컥 매실부터 예약주문해 놨거든요..

고맙습니다.