2주전쯤 알타리무로 동치미를 담갔어요
그냥 간단히 알타리무 쪽파 풋고추 넣고 소금간하고 국물에 감자를 익혀서
갈아 넣엇어요 상온에 이틀쯤 보관해서 냉장고에 넣었어요
첨엔 국물은 잘 익었는데 무는 약간 생무 맛
시간 지나면 괜찮아지겠지 했는데 일주일쯤 지났는데도 무가 익은
쨍~한 그 맛이 않나요 고추지를 넣지 않고 생 풋고추를 넣어서 그런건지
알타리무를 많이 절이지 않아서 그런건지 알수가 없네요
쨍~ 한 그 맛이 너무 간절한데...
여긴 미국이라 맛있는 동치미를 사먹을수가 없어요 ㅠ.ㅠ
동치미가 그리워요 ㅠ.ㅠ
동치미 동치미....
저 싱거운 동치미는 그냥 내버려둬야 하는지 아니면 지금이라도 고추지를
넣어야 하는건지 ..그리고 풋고추가 약간 검게 변했더라구요
빼버려야 하는건지 ...
도대체 어디다 물어봐야 할지...
아시는분 해결방법좀 알려주세요 ㅠ.ㅠ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 121902 | 매실엑기스 담을때 김치통큰거에 담아도 될까요? 1 | 매실 | 2012/06/20 | 2,239 |
| 121901 | 잘 모르는 후배 결혼 축의금을 내야 할까요? 5 | 축의금 | 2012/06/20 | 2,230 |
| 121900 | 자살은 참 이기적인 죽음인 것 같아요... 30 | ... | 2012/06/20 | 6,181 |
| 121899 | 취업대비 컴퓨터 자격증... 컴활 or ITQ? 2 | 탈출 | 2012/06/20 | 2,414 |
| 121898 | 유시민 출마 3 | 참맛 | 2012/06/20 | 2,178 |
| 121897 | 마봉춘 돕기 82 장터 바자회가 열린답니다 7 | 발사모 | 2012/06/20 | 2,402 |
| 121896 | 악!! 마봉춘 바자회 장터 열리는 거예요?? 4 | 에헤라디여~.. | 2012/06/20 | 1,977 |
| 121895 | 6월 20일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 | 세우실 | 2012/06/20 | 1,092 |
| 121894 | 남들은 흔히 하는데 자신은 못해본거 있나요 27 | 음 | 2012/06/20 | 3,441 |
| 121893 | 짜증내는 아이 영양제 뭐 먹어야 하죠? 4 | 영양제 | 2012/06/20 | 3,246 |
| 121892 | 웃겼던 뉴스 생각나는거 있으세요? 8 | ..... .. | 2012/06/20 | 1,842 |
| 121891 | 운전중에 핸드폰 자제합시다 4 | 수원아미고 | 2012/06/20 | 1,712 |
| 121890 | 대만의 외노자정책이 부럽네요... | 별달별 | 2012/06/20 | 1,344 |
| 121889 | 남에 주민등록번호로 가입한거 고소할수있나여? 1 | 짜증 | 2012/06/20 | 1,967 |
| 121888 | 긴 생머리에 대한 집착 5 | 단발머리 | 2012/06/20 | 3,516 |
| 121887 | 메이저 금융회사 펀드매니저나 애널리스트가 되려면 6 | ... | 2012/06/20 | 3,374 |
| 121886 | 어떻게찾아요. | ㅇ.ㅇ | 2012/06/20 | 1,231 |
| 121885 | 물병에 찌든때는 어떡해야 할까요. 7 | 시원한 | 2012/06/20 | 3,243 |
| 121884 | 현실도피 | ... | 2012/06/20 | 1,433 |
| 121883 | C형간염 궁굼해요 8 | 홧팅 | 2012/06/20 | 2,544 |
| 121882 | 故 최진실 유골 절도범 “영혼 목소리 들렸다” 3 | 호박덩쿨 | 2012/06/20 | 3,704 |
| 121881 | 연봉에 따른 실 수령액 | 궁금증해소 | 2012/06/20 | 2,002 |
| 121880 | 여기서 조언해주셔서. 감사했어요. 후기는..산너머산.예요 2 | 어제 | 2012/06/20 | 2,623 |
| 121879 | 마음이 복잡하고 우울하네요 1 | 늦은밤 | 2012/06/20 | 1,976 |
| 121878 | 오래된 동네서 사는게 생각보다 불편 22 | 땅콩 | 2012/06/20 | 13,585 |