내일 손님이 오셔서 꼬막 양념장 올린거 하려는데요...
꼬막을보면 뻘이있던데,,,어찌손질하는지요?
바지락처럼 소금물에 담가 검은비닐씌어놓아서 하는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새꼬막 손질법좀 알려주세요~~~
.. 조회수 : 2,593
작성일 : 2012-05-17 15:49:48
IP : 222.232.xxx.139
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.5.17 3:51 PM (121.162.xxx.172)꼬막은 뻘이 거의 없어서 해캄 안하고 장갑끼고 주물러 싯어 내요. 바락바락 몇번 헹구시고
맑은 물 나오면
남비에 넣고 물부어서 끓은다 싶으면 불 확 줄이고 입한두개 벌어지면 바로 꺼내요. 신선 한거 사셔셔 반반 익히는게 포인트요. 입 벌어지게 하면 맛없거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 124948 | 밥이 안 넘어가요. 먹고 싶은 것도 없고... 11 | 내게이런날이.. | 2012/06/28 | 2,550 |
| 124947 | 꽃무늬원피스 몇살정도까지 어울릴까요?? 9 | 꽃무늬 | 2012/06/28 | 2,250 |
| 124946 | 저녁반찬으로 감자 고추장조림했어요 18 | 감자맛있게먹.. | 2012/06/28 | 3,562 |
| 124945 | 본인이 태권도 해 보신 분?? 2 | --- | 2012/06/28 | 891 |
| 124944 | 가슴 따뜻한 실화 소설, 영화 추천해주세요 12 | ** | 2012/06/28 | 3,103 |
| 124943 | 시계추천해주셔요. 150~200 만원 내외 2 | 음음 | 2012/06/28 | 1,663 |
| 124942 | ‘안보’면 국민 속여도 되나?, 비판기능 상실한 방송3사 2 | yjsdm | 2012/06/28 | 825 |
| 124941 | 스텐 냄비 다 태워먹었어요ㅜㅠ..새로운 냄비 추천해주세요. 7 | 냄비천적 | 2012/06/28 | 1,990 |
| 124940 | 말을 생각없이 내뱉는 남편 13 | 치치 | 2012/06/28 | 3,000 |
| 124939 | 전 제가 인연끊긴건지 제가 끊은건지 잘... 14 | 임금님귀는당.. | 2012/06/28 | 4,749 |
| 124938 | 초등학생 사회잡지 어떤게 좋을까요? 2 | 거부감 | 2012/06/28 | 1,136 |
| 124937 | 극장에서 어느자리 젤 좋아하세요? 9 | 애엄마 | 2012/06/28 | 1,744 |
| 124936 | 클렌징제품 어떤거 쓰세요.. 오일?로션? 3 | 커피우유 | 2012/06/28 | 1,693 |
| 124935 | 하리오 오일병 쓰는 분 계세요? 6 | 하리오 | 2012/06/28 | 4,271 |
| 124934 | 쿨톤 연예인이 누구인가요? 8 | 피부색 | 2012/06/28 | 7,205 |
| 124933 | 매실액기스 담그신 분들께 여쭐께요! 5 | bitter.. | 2012/06/28 | 1,606 |
| 124932 | 초등고학년 영문법 책요~ 1 | 영어 문법 | 2012/06/28 | 1,062 |
| 124931 | 장터 한라봉 2 | 싱겁다 | 2012/06/28 | 1,008 |
| 124930 | ⓧ거품근혜-친노 알바같은데. 친노들은 왜 그리 당당한지? 19 | 어이없음 | 2012/06/28 | 890 |
| 124929 | 자유롭게 살고싶다 3 | 자유 | 2012/06/28 | 1,497 |
| 124928 | 고소영이 엄청 질투날거 같아요 4 | 볼때마다 | 2012/06/28 | 5,038 |
| 124927 | 남들 재밌다는데 난 잼 없던 영화 32 | 고뤠23 | 2012/06/28 | 3,356 |
| 124926 | 이자율 좀... 1 | 질문요 | 2012/06/28 | 1,080 |
| 124925 | 휴가가자 1 | 여름에 | 2012/06/28 | 966 |
| 124924 | 글 링크 하는거에 대해서요 1 | 궁 | 2012/06/28 | 855 |