질긴 돼지고기 앞다리살 어떻게 먹을까요?

[질겨]

제육볶음을 좋아해서 앞다리살을 사왔는데,

조금 해먹어보니 살코기 부분이 제법 질기네요 ㅠ_ㅠ

세일한다고 두 근이나 사왔는데 말이죠.

쇠고기는 불고기 양념할 때 키위같은 걸 약간 넣어서 연하게 만들던데

돼지고기의 경우엔 어떻게 하면 될까요?

키위를 살짝 넣어볼까요?

[저는]

저도 세일고기샀더니 그렇더라구요
아는분이 알려주셨는데요 압력밥솥에 푸....욱 삶아서
(삶을때 월계수잎,마늘,통후추 넣고요)
물은 버리고 메추리알이랑 장조림 했어요
연하여 지고 나름 맛있더라구요

[..]

묵은지 넣고 김치찜 해드세요 .김치가 짜면 양파도 좀 듬성듬성 넣고 뚜껑 덮고 약약불로 한시간 반정도 푹 익혀서 드세요 .

[..]

아, 양파를 갈아서 양념에 재워볼까요? ^^

세일 고기의 함정이 이런 건가 싶네요 ㅠ_ㅠ 덩어리 고기 아니고 다 썰어왔는데도 삶는 것 괜찮을까요?
두 근이나 되니까 한번 이래저래 해볼게요.

[김치찌개]

유명한 김치찌개집은 앞다리살쓰더라구요

[..]

제가 앞다리살을 늘 먹는데 이번 고기는 유독 질기네요 ㅠ
김치찜과 찌개 푹 익혀서 한번 먹어볼게요.
답글들 고맙습니다~

[ㅡㅡ]

돼지고기는 파인애플 넣는게 낫더라구요