느타리 버섯이 싸서 사왔는데..볶음 요리 말고 할줄 아는게 없어서요..
다른 레시피 없을까요?
맛있는 레시피좀 알려 주세요
느타리 버섯이 싸서 사왔는데..볶음 요리 말고 할줄 아는게 없어서요..
다른 레시피 없을까요?
맛있는 레시피좀 알려 주세요
전부쳐먹어요 양파, 당근 이런거 썰어넣고
계란, 밀가루나 부침가루 조금해서요
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194381&page=1&searchType=searc...
데쳐서 초고추장 찍어먹어도 맛있고요.
저는 느타리버섯전 자주 해요.
한번 살짝 데쳐서 꼭 짜서 적당한 크기로 찢은후에
부침가루하고 계란 넣어서 부쳐먹는거에요.
아니면 버섯 샤브샤브도 맛있어요.
버섯 칼국수집에서 해먹듯이요..
끓는 물에 소금 넣고 살짝 데쳐서
짜요
그리고 쪽쪽 찢어서
기름 살짝 두른 후라이팬에 다진마늘 넣고 살짝 볶아
소금 후추 뿌리면 담백하니 맛있어요^^
혹 볶음요리 하신다는 게 이걸지도^^
저는 죽죽 찢어서 물 아주 약간 넣고 웍이나 냄비에 뚜껑 덮고 간혹 뒤적 거려가며 자체 수분으로 익혀요. 느타리가 다 익으면 버섯에서 물이 조금 나와있는 그런 상태인데..거기다가 국간장으로 간하고, 들깨가루 투하해서 먹어요...쉽고 맛나요
제일 좋아하는 것은 그냥 소금 후추 뿌려서 굽는 것인데,
이렇게 먹으면 버섯을 혼자 1kg는 먹어치워서 가정경제를 압박하므로 자제합니다.ㅎㅎ
그 다음으로는 데쳐서 간장이나 초장 찍어먹는 숙회를 좋아해요.
잘게 썰어서 스파게티할때 넣어 먹습니다
요새 느타리는 싼 편인가요?
물가가 너무 비싸서...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
113798 | 신선초 효능과 먹는방법좀 알려주세요~ | ........ | 2012/05/26 | 3,610 |
113797 | 식사를 규칙적으로 해야 하는데 | 식사 | 2012/05/26 | 792 |
113796 | 하지 않은 것을 했다고 믿고있는 사람 어떻게 해야하나요? | 믿으라고쫌 | 2012/05/26 | 980 |
113795 | 반짝반짝 빛나는 시기는 지났군요. 8 | 43 | 2012/05/26 | 2,819 |
113794 | 오늘도 사랑과 전쟁2은 실망시키지 않네요 9 | 정말 | 2012/05/26 | 4,827 |
113793 | 남편분들...한달 옷값 얼마정도 들어가나요? 2 | dma | 2012/05/25 | 1,521 |
113792 | 댄싱스타2 보셨나요? 3 | 댄스댄스 | 2012/05/25 | 1,953 |
113791 | 내일 광주 가요~ 맛있는집좀 추천해주세요~ 대구맘... 7 | 광주식당 | 2012/05/25 | 1,612 |
113790 | 바퀴벌레 도와주세요... 3 | ... | 2012/05/25 | 1,218 |
113789 | 숭의초등학교 보통 어떤집애들이 다녀요..??? 20 | .. | 2012/05/25 | 88,782 |
113788 | 연금보험, 인터넷 또는 지인 6 | 모르겠어요 | 2012/05/25 | 1,164 |
113787 | 동네 아이친구 엄마.. 13 | 왜들 그러냐.. | 2012/05/25 | 4,873 |
113786 | 태권도, 수영 언제시작하면 좋을까요? 3 | 태권도 | 2012/05/25 | 2,662 |
113785 | 다이어트 12일차 - 물 잘 마시기(날짜 수정) 14 | 실미도 | 2012/05/25 | 2,811 |
113784 | 나리맘님께 가방구입하려면‥· 1 | 가방 | 2012/05/25 | 1,528 |
113783 | 왕따를 조장,방관했던 선생님에 대한 기억 1 | .... | 2012/05/25 | 1,681 |
113782 | 오세훈과 꼬깔콘. 6 | 궁금~ | 2012/05/25 | 2,291 |
113781 | 저도 목동맛집 좀 알려주세요. 10 | 해피 | 2012/05/25 | 3,042 |
113780 | 치과보철물도 브로커가 있나봐요? | --- | 2012/05/25 | 921 |
113779 | 어제 옥탑방에서 나온 고궁이 창경궁인가요?? 4 | .. | 2012/05/25 | 2,155 |
113778 | 태극권 검도 1 | -- | 2012/05/25 | 1,412 |
113777 | 드림렌즈 눈에 무리 없을까요? | ... | 2012/05/25 | 1,051 |
113776 | 버스자리양보는 몇세쯤으로 보이는 대가 적당한가요? 5 | 나이 | 2012/05/25 | 1,178 |
113775 | 소개팅을 했는데..연속으로 애프터를 못받았어요 5 | 우울.. | 2012/05/25 | 4,488 |
113774 | 영화 '번지 점프를 하다'를 봤네요.. 12 | 오늘봤어요 | 2012/05/25 | 3,394 |