82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

우리시댁은 고기구울때....

나도비법 조회수 : 7,710
작성일 : 2012-03-21 16:13:04

우리 시댁은 고기 구울때 좀 특이해요

정수기물에 간장을 몇스푼 넣어서 엷은 간장물을 만들고

고기를 간장물에 적셔서 구워요

은근 고기도 촉촉한것 같고 간이 살짝되어서 맛있는것 같기도 하구

나만 처음 본건가 ㅋㅋ

IP : 112.168.xxx.22
27 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.3.21 4:15 PM (122.43.xxx.33)

    대패 삼겹살집 에서도 그렇게 해줘요.
    고기가 촉촉해서 더 맛있어요.

  • 2. 어떤
    '12.3.21 4:15 PM (203.196.xxx.13)

    삼겹살도요?

  • 3. 원글
    '12.3.21 4:18 PM (112.168.xxx.22)

    네......삼겹,목살,소고기 다 그렇게 드시데요

  • 4. ...
    '12.3.21 4:26 PM (78.148.xxx.75)

    한 수 배우고 갑니다.^^

  • 5. ..
    '12.3.21 4:30 PM (121.191.xxx.86)

    청주에서는 그렇게 나오는 식당 많은데..^^

  • 6. 원글
    '12.3.21 4:35 PM (112.168.xxx.22)

    아....우리 시댁 청주에요 ㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.3.21 4:37 PM (121.162.xxx.172)

    단맛이 조금 느껴지게 설탕을 타면 은근 갈비나 불고기 같은 맛이 나죠 고기도 연해지고요

  • 8. ...
    '12.3.21 4:39 PM (121.136.xxx.28)

    옛날에 대패삼겹유행할때 종종 봤었어요
    청주에서는 그걸 시오야끼인가? ㅎㅎㅎ 또 간장인데 소금구이라고 부르던데..
    오라이등심도 그렇고..
    즉석에서 담궜다 궈먹는 스타일들이 좀 있죠

  • 9. ...
    '12.3.21 4:39 PM (111.68.xxx.74)

    반갑네요
    어릴적에 청주에 살았거든요(80년대 초반)
    거기서 처음으로 삼겹살을 먹어봤는데
    메뉴엔 쇼야끼라고 써 있었죠. ㅎㅎ
    저게 뭘까 하면서 고기를 먹었는데
    맞아요... 간장물에 적셔서 돼지고기를 구워 줬어요.
    한동안 저희집에서도 으레 고기 구울땐 간장물에 적셔서 구웠더랬죠 ㅎㅎ

  • 10. 12
    '12.3.21 4:47 PM (59.2.xxx.158)

    어제 엄마가 그렇게 해주셨어요,,
    확실히 맛나요

  • 11. 질문이요
    '12.3.21 4:54 PM (119.64.xxx.158)

    국간장인가요? 아님 진간장인가요?
    알려주세요...

  • 12. 원글
    '12.3.21 4:58 PM (112.168.xxx.22)

    진간장이던데요^^

  • 13. 질문이요
    '12.3.21 5:02 PM (119.64.xxx.158)

    알려주셔서 고맙습니다.
    울집 아이들 고기 무척 좋아하는데... 당장 알려주신 방법으로 해봐야겠네요..

  • 14. 원글
    '12.3.21 5:03 PM (112.168.xxx.22)

    집게로 고기를 집어서 간장물에 적신후 바로 불판으로 GOGO 입니다

  • 15. ㅎㅎ
    '12.3.21 6:10 PM (211.186.xxx.109)

    그거맛나죠 저도청주사람 ㅋ

  • 16. 윈디
    '12.3.21 6:31 PM (218.156.xxx.143)

    식당에서 이렇게 해주는 고기 먹어본적 있어요.
    알고보니 이렇게 간단소스인것을....ㅎㅎ
    저장합니다.^^

  • 17. ///
    '12.3.21 7:00 PM (110.45.xxx.188)

    좋은 정보 감사합니다

  • 18. ..
    '12.3.21 9:12 PM (218.234.xxx.27)

    소스 삼겹살이라고 해서 회사 근처 삼겹살 집에서 그렇게 줘요. 맛간장 같은 데 삼겹살을 담그었다가 숯불에 구워 먹는 건데 인기 회식 장소였음,.

  • 19. 젤소미나
    '12.3.21 10:25 PM (221.166.xxx.94)

    예전 회사근처 식당도 그렇게 해줬는데
    그집은 간장+계피맛이 났어요

  • 20. 감사~
    '12.3.22 1:44 AM (121.178.xxx.164)

    저장합니다.^^

  • 21. 오호라
    '12.3.22 9:03 AM (50.64.xxx.206)

    너무 간단해서 따라해볼 수 있을 것 같아요.
    생유.

  • 22. 이런
    '12.3.22 12:48 PM (116.123.xxx.22)

    방법도 있군요.

  • 23. 산수유
    '12.3.22 12:54 PM (125.138.xxx.207)

    저도 저장합니다.감사드리구요..

  • 24. 이런비법...
    '12.3.22 1:31 PM (203.226.xxx.139)

    감사요^^

  • 25. 베이즐
    '12.3.22 2:05 PM (116.121.xxx.96)

    오호...한 번 해봐야지. 원글님 감사해요.

  • 26. ...
    '12.3.22 3:33 PM (218.234.xxx.15)

    간장물에 소금 담궈서 고기굽기
    간단해서 좋네요

  • 27. 충주살때
    '12.3.22 4:08 PM (175.252.xxx.208)

    충주도 그러더만요.
    잠깐 살았는데

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1773537 동대구에서 대전까지 .. 01:06:53 72
1773536 팔레스타인 앞바다마저 불법 점령하는 이스라엘 한국석유공사.. 01:05:56 67
1773535 조국혁신당, 이해민, 동아시아 4자회의 East Asia Qua.. ../.. 00:56:43 63
1773534 민.뉴는 소름끼치네요. 2 ... 00:53:00 551
1773533 고베공항에서 유니버셜스튜디오재팬 가기 쉽나요? 아웅 00:49:50 59
1773532 아래 민씨글 보고 과거 유퀴즈에 나왔을때 생각나서 찾아봤어요. 1 ........ 00:47:57 473
1773531 알바하다 다쳐서 산재 치료중...알바기간이 끝나면 산재보험 00:42:03 173
1773530 초 간단 김밥아닌 김밥 소개 7 김밥 00:35:45 700
1773529 대기업 부장님 남편 두신분들 4 ... 00:30:54 906
1773528 바로 냉동해서 써도 되는 채소 좀 알려주세요 ㅡ 00:28:51 125
1773527 항상졸려하는데 1 ;;; 00:23:47 243
1773526 유홍준 교수의 종묘 이야기 영상 추천합니다 1 종묘 00:22:39 267
1773525 미국국채 사신분 계세요?^^ 1 여인5 00:17:25 557
1773524 잠수이별 당한건가요 22 나고민 00:16:08 1,287
1773523 민희진이 노영희 티비에 보내온 입장문 11 ... 00:11:02 1,366
1773522 친구 손절.. 저 넘 까다롭나요? 4 .. 00:09:07 1,124
1773521 건대은유외과 다니는분 계신가요? 건대 00:06:38 151
1773520 울산 발전소 붕괴 피식하는 이재명 5 ㅇㅇ 00:06:24 641
1773519 부산 불꽃축제 3 oo 00:01:54 487
1773518 김부장 결국… 스포 유 11 oo 2025/11/15 2,420
1773517 서울대 수의대 mmi 면접 학원 알려주세요. 2 .... 2025/11/15 303
1773516 조국혁신당, 이해민 의원실- 차세대 리더 100인 선정! ../.. 2025/11/15 138
1773515 저 쿠팡반품 진상일까요? 2 ㅇㅇ 2025/11/15 1,168
1773514 요즘 초등 남학생들 거의다 엄마××욕을 입에달고 산답니다 9 82 2025/11/15 1,371
1773513 아프리카 보츠와나라는 나라 대단하네요.  4 .. 2025/11/15 1,097
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색