여태까지 백인사람들 케이크 취향은 무쟈게 달고 느끼한건줄로만 알았어요..

[예랄]

현재 외국에서 사는데 그냥 평범한 제과점에서 케이크 사먹어보면 심하게 달고 느끼하더라고요.. 제가 왠만하면 단거랑 느끼한걸 무쟈게 잘 먹는데도 여기 케이크들은 한조각 먹으면 물린달까...

근데 최근에 어떤 케이크집이 맛이 끝내준다고 유명하길래 사먹어봤거든요. 가격은 쫌 마이 비싼데^^;;; 크림이 잔뜩 있어도 하나 안 느끼하고 적당히 달달한게 딱이네요 이런 -.-;; 무조건 설탕범벅에 느끼한 크림맛만 나는걸 쳐주는줄 알았더니 여기 사람들도 이런 맛을 더 쳐주나 싶네요 ^^;;;  

[ㄹ]

생협케잌이 그런맛이였어요.
안달고 부드럽고 느끼하지 않는맛

[티라미수]

제가 크림치즈로 티라미수 만들었을때는
달콤하고 고소한 맛이 났는데
이태리 정통 티라미수하려고 마스카포네 치즈 사서 했더니
오히려 담백하고 담담한 맛만 느껴져서 놀랐어요.

유럽 사람들 끼니로 먹는 빵이 딱딱하고 밋밋한 거처럼
케익도 그런가 보군요.

[미국이시면]

wholefoods 케익 드셔보세요.
한국의 생협과 비슷해요. 덜 부드럽지만 느끼하지 않아요.

티라미수 만들때도 마스카포네 함량이 높을수록 맛도 깊고 좋지만 느끼하지도 않아요..