제 목 : 조미료맛이란거 다들 느끼시나요?

[MSG]

가끔 음식점 리뷰 보면 이런말이 있어요
'조미료맛이 너무 강해서 별로였다'

그런데 전 맛있게 먹기만했지 조미료맛은 못느껴요.
대신 먹고나서 별로 짜게 먹지도않았는데 물이 엄청 땡기거나
졸리거나 속이 니글니글하면 아..조미료가 많이 들어갔구나싶어서
그 가게는 다시 안가는편인데

나름 다시다,맛소금 일체안쓰고 장도 수제 장쓰는데도
조미료맛 못느끼는건
아직 내공이 부족해서일까용?ㅋㅋ다른분들은 어떤지 궁금하네요.

[반지]

전 느껴요 느끼면서도 먹는거죠 ㅠㅠ
우선 아 맛있다가 처음에 대번 느껴지면 백프로 조미료
그리고 맛이 좀 느끼해요 감칠 맛인데 느끼한 맛
조미료가 많이 들어가면 찌르는 듯한 자극적이고 센 느낌이구요

[그긔]

어느정도는요 ㅎㅎ
감칠맛이라는 표현이 맞는거 같아요.

[--]

딱히 민감하지 않은데도 느껴지던데요. 담백하지가 않잖아요.

그리고 속 부대끼는 것도 심하구요.

돈 받고 파는 음식...조미료 안 넣을 수 없겠더라구요.

[,,,,]

그게 그말이에요. 물이 자꾸 땡기고 뒷맛이 게운하지 못한 거요.


예전에 아침을 크림스프, 버섯 스프 이런 걸로 간단히 며칠 먹으니 조미료 맛이 이런 거구나 깨달았어요.
중국요리, 냉면, 찌게요리, 우동같은 국물 맛에서 느껴집니다. 중독되는 맛 시기를 지나고
물릴때 느껴지는 맛이 조미료 뒷맛이라는 거 느끼실 거에요. 며칠 계속 먹어보세요.

[ㅎ]

일단 맛이 있는 음식은, 아니 외식은 99%들어갔다고해도무리아닐걸요 그걸어떻게천연조미료를 하겠어요

[조미료]

입에 짝짝들러붙는맛 이라고나할까요
감칠맛이뛰어난게 첫맛인데 먹다보면 뭔가 느껴지고 먹고나면 입안이 끈끈한 느낌? 물마셔도 해결안되는 뭔가모를 뒷맛이있지요. 식당밥 많이먹고 다닐땐 모르눈데 집에서 밥해먹다 나가서 먹음 느껴져요.

[혀끝에 닿는순간]

알아요.

[절대미각인겨?]

순한소주나 음료수 같은것에서도
느껴지는데요

[...]

저도 미각이 좀 둔한 편이여서..(간을 잘 못보는...)
먹는 순간엔 몰라요...거의..
근데 먹고나서 두통이 엄청나게 오면...
아... 하고 그런...

그래서 이게 더 문제예요...
먹고나서야 아니..

[몽몽이]

저는 잘 몰라요
다만... 텁텁하게 맛있으면 조미료 많이 썼나? 하고 의심만... 합니다
그런데 이상한게 시어머님께서 아직도 미원을 넣고 음식을 하시거든요?
시댁에만 가면.... 밥을 두그릇씩 먹게 되는데....
물도 별로 안먹혀요 뭐죠? TT

[존심]

외식으로 점심을 해결하는 직장인들에게 시에스타시간을 주어야 하겠네...
조미료 먹어서 졸리거나 잠이 든다면...

[그게]

매식, 외식을 많이 할때앤 중독이 되었는지 민감하게 못느꼈다가...
제가 외국나가서 몇년 살면서 하루 세끼를 다 해먹으면서 조금 순화가 되었는지..
그 후엔 좀 느껴져요. 연달아 두끼 못사먹겠어요. 넘넘 갈증나서요..

[...]

첫술 떠서 먹어보면 느껴져요.
사먹는 음식이 그러려니 하면서도 어느정도는 이해되는데 정말 심한집들이 있어요.
뭔가 들쩍지근하니 느글거리는맛...

[~~]

느껴요 .... 미원같은것도 강하면 느끼죠

저 모사 라면 좋아하는 사람인데 그 라면 먹다가

다른 제품 라면먹으니깐 조미료맛이 강하게 나드라구요