82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

음식할때 국물이 쫄아드는 이유는????

하늘세상 조회수 : 2,502
작성일 : 2012-01-27 13:18:05

저번에 찌개 할때도 그렇구, 오늘 라면 끓일때도 그러네요...

불도 줄이고 뚜껑도 열어놨는데....

국물이 쫄아들어여....

이럼 짜지고 국물 먹을 것도 없고.,...

이유가 뭔가요?????

IP : 220.80.xxx.223
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '12.1.27 1:19 PM (115.136.xxx.29)

    뚜껑을 열어놓으니까 당연히 쫄아들지요 작은불로 계속 끓이시는 거 아니에요?

  • 2. 하늘세상
    '12.1.27 1:20 PM (220.80.xxx.223)

    그럼 어떻게 해야되요??????

  • 3. ㅎㅎㅎ
    '12.1.27 1:20 PM (121.136.xxx.28)

    아....초등학교 과학시간에 배우잖아요
    수증기가 증발하니 쫄죠.
    뚜껑 닫으세요!

  • 4. 오오
    '12.1.27 1:21 PM (222.239.xxx.216)

    수분이 증발해서 그래요^^:

  • 5. ㅇㅇ
    '12.1.27 1:24 PM (211.237.xxx.51)

    당연하죠.. ㅎㅎ
    일부러 조림음식 할때는 뚜껑 열고 조리는데요. 빨리 수분 날라가라고.. ㅋ

  • 6. ggggggg
    '12.1.27 1:26 PM (211.36.xxx.231)

    과학시간 싫어하셨나봐요

  • 7. ㅎㅎ
    '12.1.27 1:28 PM (222.121.xxx.183)

    원글님 귀여워요..
    아이스크림 먹으면서 엄마 아이스크림이 없어져 하는 제 아들같아요^^

  • 8. ㅋㅋㅋㅋ
    '12.1.27 1:41 PM (59.187.xxx.16)

    밥먹으면서 "아씨 왜 자꾸 밥이 줄어~~~~ ㅡ,.ㅡ;;; ㅋㅋㅋㅋ

  • 9. ㅎㅎ
    '12.1.27 2:16 PM (211.109.xxx.244) - 삭제된댓글

    ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
    어떤 댓글이 달릴까 궁금했어요.ㅎㅎㅎㅎ

  • 10. ㅎㅎ
    '12.1.27 2:18 PM (211.109.xxx.244) - 삭제된댓글

    끓이니까 뚜껑을 닫아도 국물이 수증기로 증발되어 없어지는 것이지요.
    바닷물로 만드는 소금도 햇빛에 물은 증발되고 소금기만 남잖아요.
    국물이 졸아들면서 짜지는 것 당연지사....ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • 11. 함흥차차
    '12.1.27 3:45 PM (115.136.xxx.238)

    작은불로 가열할때 수분증발량이 제일 커요.
    그래서 조림할때 수분 빨리 날라가라고 약한불에서 뚜껑열고 조리하는거구요. ^^;;

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
68541 개한테 담배연기 참 안 좋죠? 6 ----- 2012/02/03 1,567
68540 인천공항에서 출국하기전에 김포공항에서 짐부칠수는 없나요? 12 2012/02/03 2,370
68539 내일 서울 추울까요? 6 지방인 2012/02/03 1,553
68538 신한4050 카드 좀 봐주세요 5 낼입춘 2012/02/03 4,022
68537 탈세나 사기혐의 있는 기업들이 처벌 피하는 방법 1 8282 2012/02/03 786
68536 필로티 1층 + 대리석 바닥 6 알려주세요 2012/02/03 3,991
68535 목동 나폴레옹 주차해 주나요? 2 contin.. 2012/02/03 1,399
68534 밥보다도 닭을 먹으면 속이 편해요 2 왜그러지 2012/02/03 987
68533 내일 빙어낚시 갈건데 간식거리 뭐 챙겨가면 될까요? 5 ,.. 2012/02/03 1,220
68532 언니 소리 듣기 좀 불편해요. 43 ----- 2012/02/03 8,923
68531 중2 딸을 위해 공부 잘하신 분들께 4 여쭈어봅니다.. 2012/02/03 2,213
68530 초등집중이수제? 설문지가 왔는데 4 .. 2012/02/03 1,066
68529 박원순은 인생 참 편하게 사는듯.. 8 ㅎㅎㅎㅎ 2012/02/03 1,633
68528 홍요섭같은 남편과 김미숙같은 언니있음 소원이 없겠어요(오늘만같아.. 6 // 2012/02/03 2,441
68527 부부클리닉 아내의욕망 1 자녀교육 2012/02/03 2,373
68526 아이 이를 다쳤어요. 2 초보엄마 2012/02/03 1,063
68525 왜 의사자격증 시험은 일반인들은 못보는건가요? 47 마크 2012/02/03 8,588
68524 맛있는 간장 추천해 주셔요. 8 조림간장 2012/02/03 3,866
68523 고추기름 어디다 쓰나요? 6 고추기름 2012/02/03 1,654
68522 아래 의대생 글 쓴 사람인데요, 하나 더 궁금한거.. 12 궁금 2012/02/03 2,492
68521 내일 입춘시 몇시인가요?? 4 .. 2012/02/03 1,670
68520 더러워서리... 8 으허 2012/02/03 2,245
68519 코다리 찜할때 물기 전혀 없이 하나요? 3 ... 2012/02/03 1,730
68518 86세 동생을 위해...(펌) 5 ... 2012/02/03 2,068
68517 이보경은 젖가슴 내놓고 왜 설치는건가요 ? 59 .. 2012/02/03 16,591