압력밥솥 스팀 꼭 빼야되나요

[맘]

잘 몰라서 여쭙니다

밥이 다 된 후 조금뒤 조용해지면  열어도 되던데

그럼 밥맛이 좀 떨어지는것같던데 제가 맞나요

좀 알려주심 감사드려요

[당연하죠!!!]

스팀이 다 빠지고 여셔야해요
안그러면 갇혀있던 압력이 펑!!!!!!!!!!하면서 내용물이 튀거나 증기로인해 다칠수 있으십니다!
조심하시구요
꼭 설명서대로!

[맘]

^^예 겁 무지많아 꼭 스팀은 다 빼는데
밥맛의 차이가 많이
나는지 여쭤본거에요

[ㅁㅁㅁㅁ]

제가 스팀 덜 빼고 한번 열어봤는데
뚜껑이 로켓처럼 발사되던데요.
다행히 뚜껑이 사람 없는 쪽으로 날아가서 다치진 않았지만... 무서웠어요 ㅎㅎㅎ

[숲속나무]

밥맛의 차이는요 .....제 경험상 스팀을 안빼면 밥이 눅눅해지다고나 할까요?? 꼬들꼬들하지않고 나중에 떡밥같이 되는것 같더라고요~~~

[..]

원글님께서는 스팀을 강제로 빼줄때와 자연스럽게 빠질때 밥맛의 차이를 물으시는거에요?

자연스럽게 다 빠질때까지 기다렸다 드시는게 맛있어요.
아마 그러면서 뜸이 들어서 그러는것 같던데요.

[강제로 빼면]

쫀득쫀득?한 맛이 덜해요.. ㅋㅋ

[저는]

작은 압력솥으로 보통 2-3인분 정도 밥을 하거든요.
불 끄고10-11분 정도 후에 꼭 추를 젖혀서 김을 빼줘요.
그래야 밥이 쫄깃하고 차진 맛이 나더라구요.
그냥 두어서 김이 빠진것은 좀 푸석한 느낌이예요.