82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

히트레시피 삭힌고추

질문 조회수 : 2,798
작성일 : 2011-12-08 08:23:26

히트레시피 보고 따라했는데

먹어보니 아무맛도안나요

매콤하거나 찡한맛이 안나요

 

소금이 작은건지

끓여서 식힌후 한번 더 부어주면 될까요?

 

IP : 59.14.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.12.8 8:35 AM (125.189.xxx.233)

    보통 한달 이상 삭혀서 노랗게 변해야하는데 그 정도 되셨나요?
    오래 보관하시려면 다른 장아찌처럼 두번 더 끓여서 부어두세요.
    소금물 넣어 삭히는 장아찌들은 웬만하면 망하지않습니다. 싱겁다싶으면
    소금 더 넣어 끓여서 부어보세요.

    저는 보름 지난 동치미가 뒷베란다에 있는데 아직도 맛이 안들었어요.
    날이 춥고 소금간이 세서 그래요. 한달쯤 후에 판단하세요.

  • 2. 질문
    '11.12.8 9:00 AM (59.14.xxx.198)

    한달을 기다려야하는군요..감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
49016 고대의대 성추행 3명, "징역형은 과하다며 항소. 12월 9일재.. 6 sooge 2011/12/11 2,508
49015 한미 FTA이후 한국 식량의 무기화 1 sooge 2011/12/11 1,478
49014 지방대에 대한 인식이 이정도이니, 서울 집값은 절대로 떨어지지 .. 37 헐... 2011/12/11 5,832
49013 혼자 사시는 엄마 4 뭐가 좋을까.. 2011/12/11 2,519
49012 뿌리깊은 나무, 재미없는 분 있으신가요? 16 난 별로 2011/12/11 3,778
49011 감기예방법 좀 알려주세요. 5 감기 2011/12/11 1,714
49010 도미노피자 50% 할인 1분 9 추억만이 2011/12/11 1,808
49009 출판기념회에 초대받았는데, 어떤 선물을 가져가야할까요? 3 초대받은 자.. 2011/12/11 6,193
49008 국어성적 올리는 방법이 있을까요? 2 초등맘 2011/12/11 2,410
49007 `월가 점령' 시위대, 경찰에 강제해산 및 연행 ㅠㅠ 2011/12/11 1,633
49006 집안에 형광등 교체할때요... 2 형광등 2011/12/11 1,763
49005 이사 고민입니다. 일원동, 잠실5단지,올림픽선수촌 중에 어디가 .. 18 릴리 2011/12/11 7,347
49004 돌맞을지모르지만.. 드라마를 왜 다시보죠? 14 음... 2011/12/11 3,113
49003 비슷한 내용의 글을 쓰고 또 쓰고 하는것 문제 있는걸까요? .. 2011/12/11 1,614
49002 집살때 직거래시 유의사항 좀 알려주세요 1 부자 2011/12/11 1,400
49001 공사채 발행액 300조 육박, MB집권후 공기업 급속부실 참맛 2011/12/11 1,190
49000 특목고 학생들은 내신의 불리함을 어떻게 극복하는 건가요? 27 몰라서 2011/12/11 7,811
48999 이가 갈리고 부끄럽습니다.. 3 사랑이여 2011/12/11 2,535
48998 만화 케이블 방송의 걱정스런 CF.. 1 걱정맘 2011/12/11 1,745
48997 실한 배추가 30포기 생겼어요.. 3 김치랑 2011/12/11 2,252
48996 다운점퍼에 600필 700필 어쩌고 하는게 뭔가요? 3 ? 2011/12/11 3,300
48995 중 1 기말고사끝나는날 과외수업 시켜야 할까요,,,? 8 ... 2011/12/11 1,946
48994 근데 은근히 아기(baby) 좋아하시는 분들이 많은거 같네요 ?.. 26 세레나데 2011/12/11 3,771
48993 이 가격에 이 점퍼 적당한지 좀 봐주세요~ 7 괜찮나? 2011/12/11 1,800
48992 시험때 미역국 끓이면 안되겠죠..? 13 먹고파 2011/12/11 3,063