일요일날 올해 처음으로 김장을 했어요.
배추가 너무 커서 그런지 레시피대로 했는데 배추가 덜 절어져서 소금 더 뿌리고 시간도 늘였는데도 배추가 덜 절었어요.
그런데다 양념도 모자랐네요.
김장 다 해넣고 월요일 저녁 한쪽을 꺼내 먹어보니 완전 맹탕이네요. 너무 싱거워요. 먹으라면, 먹을만은 한데 쉽게 상하거나. 혹 곰팡이라도 필까봐 걱정이 되네요. 어찌하면 좋을까요.
고수 선배님들께 조언 부탁드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 안절었어요
도와주세요 조회수 : 2,073
작성일 : 2011-12-06 11:47:12
IP : 222.96.xxx.16
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.12.6 11:51 AM (1.225.xxx.48)지금이라도 짭잘한 양념을 해서 다시 풀어 속을 더 넣으세요.
2. ...
'11.12.6 12:02 PM (59.86.xxx.217)소금을 뿌려서 꼭꼭 눌러주세요
3. ....
'11.12.6 1:15 PM (221.147.xxx.26)김치국물을 좀 떠서 젓갈을 좀 섞어 다시 통에 부어주세요
그냥 젓갈을 부으면 골고루 안섞일 수 있으니~
그리고 굵은 소금을 위에 조금 솔솔 더 뿌려주시고,
국물이 좀 짭짤하다 싶어야해요 김치가 맹탕이라고 하시니...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 47422 | 천일의 약속. 37 | ^^ | 2011/12/06 | 11,022 |
| 47421 | 중국에 반도체 공장 만드는 삼성전자 2 | ^^ | 2011/12/06 | 1,869 |
| 47420 | "나는 꼼수다"를 영어로 하면 뭐라고 하나요? 2 | 참맛 | 2011/12/06 | 3,202 |
| 47419 | 잠실 롯데월드 근처 레지던스 추천 바래요~ 1 | 호텔 | 2011/12/06 | 2,583 |
| 47418 | 토끼털 옷 관리, 세탁 많이 힘들까요? 6 | 너무 춥다 | 2011/12/06 | 12,798 |
| 47417 | 다이아만 주르륵 박힌 반지? 1 | 반지보라 | 2011/12/06 | 2,238 |
| 47416 | 베토벤의 피아노 협주곡 제3번 C단조 1악장 4 | 바람처럼 | 2011/12/06 | 3,095 |
| 47415 | 방금 TV를 보니 정명훈이가 지휘료로 20억을 넘게 받았다네요... 61 | ... | 2011/12/06 | 9,600 |
| 47414 | 82쿡님들이 진짜이쁘다생각하는얼굴 2 | ㅇㅇ | 2011/12/06 | 2,382 |
| 47413 | [한겨레] 한국서도 판매중인 일 분유서 ‘세슘’ 검출 1 | 밝은태양 | 2011/12/06 | 1,319 |
| 47412 | 다들 12월10일 집회 나가실건가요? 15 | fta반댈세.. | 2011/12/06 | 2,648 |
| 47411 | stupid 라고 하지않고 being stupid 라고 표현한 .. 7 | .. | 2011/12/06 | 2,477 |
| 47410 | 12월 6일자 민언련 주요 일간지 일일 모니터 브리핑 | 세우실 | 2011/12/06 | 1,098 |
| 47409 | (펌)디도스사태 깔끔 정리글 화제 4 | 1026 부.. | 2011/12/06 | 2,343 |
| 47408 | 패딩 색깔 어떤게 이쁘나요? 7 | 필요 | 2011/12/06 | 3,867 |
| 47407 | 락앤락 뚜껑이랑 후라이팬 때 어떻게 닦아야 반들반들 할까요 1 | ,, | 2011/12/06 | 1,589 |
| 47406 | 저 내일 나폴레옹 제과점 11 | 가요 ? .. | 2011/12/06 | 3,647 |
| 47405 | 하수구냄새..조언해주세요 1 | 질문 | 2011/12/06 | 2,024 |
| 47404 | 청국장은 냉동보관만 가능한가요? 1 | 청국장 | 2011/12/06 | 3,976 |
| 47403 | 이사시 연말정산받을 수 있는서류!! 1 | 수진엄마 | 2011/12/06 | 1,739 |
| 47402 | 컴퓨터하면 울렁거리고 어지러워요 ㅜㅜ 3 | 이흐히호호 | 2011/12/06 | 3,015 |
| 47401 | 수애 결혼반지 어디 건 지, 아시는 분.. 2 | 저도 | 2011/12/06 | 3,600 |
| 47400 | 드디어 부동산 활성화 정책이 나왔는데 | ㅠㅠ | 2011/12/06 | 1,990 |
| 47399 | 전화 스트레스 2 | 울라 | 2011/12/06 | 1,847 |
| 47398 | 브레인 보시던 분들, 오늘도 보실 건가요? 4 | 갈등 | 2011/12/06 | 2,612 |