배추시래기(?)는 어떻게 말리면 되나요?

[배추]

요즘 배추가 많이 싸던데,,

무시래기처럼 배추도 말려서 배추시래기(?) 만들 수 있나요?

 

삶지 않고 아파트 베란다 빨래건조대에 말리면 되는 건가요?

그리고,

배추시래기로 국 끓여 먹는 것말고 또 먹는 방법이 뭐가 있을까요;;;;

 

요즘 싼 배추로 주부놀이 한번 해보고 싶어요;;;;

[국끓...]

겉잎은 된장 지지고 속잎은 쌈싸먹고.....

또, 속잎 연한부분 데쳐서 된장에 무쳐먹고....^^ 해보세요

[사라아씨]

1.바람이 잘 통하는 그늘진 곳에서 말리는 방법이 있고요
2.약한 햇빛에 적당히 말리는 방법이 있습니다. 햇빛에 말리면 비타민D가 생성되어서 더욱 좋습니다.
그러나 너무 오랫동안 햇빛에 말리면 부서지니깐, 상태 확인하면서 말리면 됩니다^^