저는 밤 9시경에 씻어밤새 물을빼고 담날 아침에 김장 버무리거든요. 근데 그리하니 맛은 있는데 김치 1통 다먹어갈수록 마지막몇포기는 김치국물이 거의 없어요.다른분은 몇시간 물을 빼시나요? 이웃언니는 2시간물빼고 그냥 김치 담던데..
어찌하는것이 정답일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장할때 배추 물빼기 몇시간 하시나요?
질문 조회수 : 11,282
작성일 : 2011-11-22 21:47:48
IP : 61.76.xxx.55
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무수리
'11.11.22 10:59 PM (125.177.xxx.153)김치는 물을 완전히 빼는게 맛있어요
이게 은근 맛을 좌우 하는 거더군요
특히 김장 김치 같은 것은 물을 완전히 빼서 하세요
그러면 맛도 잘 변하고 김치가 맛있어집니다.
지금 하던 대로 하세요2. 보통
'11.11.23 12:09 AM (222.238.xxx.247)아침에 배추씻어서 오후에 속넣으니 서너시간 빼는거같아요.되도록이면 쪽 빠지게하려는데 님처럼 밤에 씻어놓고 자면 속넣을때 살아서 밭으로가려고하지않나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 52060 | 고등학생 엄마들 모임엔 꼭 나가는게 유익한가요? 9 | 고등맘 | 2011/12/20 | 3,040 |
| 52059 | 일년 가계부정리중.. 일년중 언제가 젤 많이 쓰셨나요? 4 | 겨울은 지름.. | 2011/12/20 | 1,686 |
| 52058 | 남편문제로 어제 글 올리고 오늘은 재산 문제 문의 입니다 16 | 성공할꺼야 | 2011/12/20 | 3,725 |
| 52057 | 이 피아노 어떨까요 5 | 비빔국수 | 2011/12/20 | 1,395 |
| 52056 | 미국공화당 대통령후보의 솔직한 소감 3 | .. | 2011/12/20 | 1,462 |
| 52055 | 저들은 죽을만큼 힘들게 달려가는데... 2 | 침묵은죄다 | 2011/12/20 | 1,301 |
| 52054 | 자동차 구입 3 | 사랑가득*^.. | 2011/12/20 | 1,335 |
| 52053 | 이번에도 예지몽을 꾸었나봐요~;;;; 22 | 일본쓰나미때.. | 2011/12/20 | 5,255 |
| 52052 | 남자 아이들 다들 이런건가요? 2 | 궁금 | 2011/12/20 | 1,466 |
| 52051 | 무료 토정비결 제공해 주는 곳 1 | 꽁짜 좋아 | 2011/12/20 | 4,246 |
| 52050 | 꿈 해몽, 잔치분위기 집에 뜻하지않은 택배가 연달아 오는 꿈, .. | 해몽 | 2011/12/20 | 3,071 |
| 52049 | 크리스마스 트리 야경 구경할만한 곳 2 | 서울시내 | 2011/12/20 | 1,507 |
| 52048 | 중딩 아들 겨울파카 어느 브랜드? 8 | 봉주무죄! | 2011/12/20 | 2,393 |
| 52047 | 에어워크주니어 메이커 어디에 있나요? 4 | 명월 | 2011/12/20 | 1,392 |
| 52046 | 아이패드 액정 교체비용 as잘하는곳 대전이에요 1 | 급질 | 2011/12/20 | 1,456 |
| 52045 | 조강지처 버리구 다른여자 만나서 사는남자들 잘 살던가요? 58 | 가족 | 2011/12/20 | 19,397 |
| 52044 | 편하게 살고싶은데 ...... 1 | 해녀 | 2011/12/20 | 1,238 |
| 52043 | 원룸에 곰팡이가 피어나서....... 5 | 원룸임대 | 2011/12/20 | 1,763 |
| 52042 | 연금저축(비과세) 연말정산되나요? 3 | 연금저축 | 2011/12/20 | 1,954 |
| 52041 | 그릇을 세트로 장만하고 싶은데 어느 브랜드가 좋을까요?? 23 | 그릇 | 2011/12/20 | 4,034 |
| 52040 | 나꼼수 호외편 재판과정 내용정리 1 | 양이 | 2011/12/20 | 1,474 |
| 52039 | 돌잡치 답례품 나눠주는 것.. 제 말이 틀린지.. 16 | 휴휴~~ | 2011/12/20 | 3,234 |
| 52038 | 혈기왕성 다혈질 김정은에게 핵폭탄 버튼이.... | .. | 2011/12/20 | 1,009 |
| 52037 | 나꼼수 호외판에..재판과정 의문 4 | dd | 2011/12/20 | 1,426 |
| 52036 | 원효로 산호아파트 | 질문 | 2011/12/20 | 1,849 |