밥 펴는 요령 좀 나눠주세요~

[김밥말때요]

내일 아이 소풍김밥을 싸야되는데요

처음이 아닌데도...쌀때마다 밥 펴는게 제일 고역이예요

요령 없나요?

제일힘든게 밥 펴는거예요 ㅜㅜ

뜨거울때 펴니까...김밥이 쭈굴해지고....

밥이 식으면 잘 안 펴지고..

요령 좀 알려주세요~

[...]

밥이 우선 고슬고슬해야 잘펴지고..전 밥다되고 그릇에 펴서 뒤적뒤적 양념(소금 참기름)넣어서 한 오분에서 십분 놓아두었다가 김위에 올려요. 주걱으로 김위에 밥을 두군데로 나눠서 퍼올리고 슬쩍 펴요...이게 이리 말로 하니까..근처에 께시면 보여드릴텐데..밥이 고슬한게 중요한듯해요..

[....]

밥을 어느 정도 식힌 다음에 싸셔야 해요.
그래야 김도 안쭈글거리고 손으로 펴기도 쉬워요.
저는 양손에 비닐장갑 끼고 밥을 두덩이 정도 올리고 손으로 슬슬 펼쳐놓아요.

[dd]

전 그냥 뜨거운 밥 바로 펴서 싸기도 하는데요.
수저로 푹 퍼서 샤샤샥 대충 펴고 대접에 물 떠놓고 수저 한번 적셔서 매끄럽게 폅니다.
바쁠 땐 대충 이렇게 해도 되더라구요.
그리고 '두번 구운 김밥 김' 으로 싸서 그런지 김이 쭈글거리진 않던데요.