아토피에 오븐요리 좋지 않을까요?

[프리지아]

드롱기 전기오븐 사려고 기다리고 있습니다
큰아이가 아토피인데 아토피에는 신토불이 자연식을 하라고
여러 사람들이 조언을 해주는데
앞으로 오븐사서 오븐요리 자주 하려고 하던중에 이런걸 알게 되었네요
오븐요리 중에 아토피증상에 영향이  없는 음식들도 많이 있을까요?
밀가루,육류 등이 특히 좋지 않다는데 오븐을 이용한 요리들이 대걔가 이런재료들일것
같은데
조언 꼭 좀 해주세요

[stella]

제가 들은 바로는 오븐요리 자체가 아토피에 해로운 건 아니라고 하네요. 지나치게 자극적이고 기름진 음식이 아니면 문제되지 않는다고 하는데.. 아토피 환자들중에도 음식에 대한 반응이 제각각이어서 밀가루나 육류 자체를 금한다기보다 아이가 어떤 음식을 먹었을 때 상태가 안좋아지는지를 잘 관찰하고 그에 따라 음식조절을 할 필요가 있다고 하더라구요.

[김혜경]

stella님 말씀처럼, 아토피에 문제가 되는 건 음식의 재료가 아닌가 싶으네요.

[소도둑&애기]

제 경험으로, 그리고 짧은 지식으로는, 혜경쌤님 말씀대로 음식의 재료가 가장 큰 문제가 됩니다. 산화된 기름에 쩔도록 엄청 튀겨낸 것만 아니라면 말이죠..
오히려 오븐을 이용하면 아토피 아이가 자칫 질려하거나 맛없어 할 수있는 건강식을 훨씬 맛있고 다양하게 할 수 있답니다.
밀가루 자체에 알레르기가 있는 것이 아니고 농약이나 화학첨가제 때문이라면, 오히려 집에서 우리밀 사다가 우유나 달걀, 제빵개량제 등을 안넣고 빵을 만들어 먹일 수 있으니 아이가 빵을 먹을 수 없다는 것에서 오는 스트레스 덜 수 있구요.
snoozer님 말씀처럼 아이들이 좋아하는 음식을 변형시켜서 아이들이 느끼는 박탈감(?)이나 어려움을 확실히 경감시켜 줄 수 있답니다.
저희 엄마가 저를 그렇게 키우셨어요......훌쩍. ㅜㅜ 엄마생각..