큼직한 늙은 호박을 갈라 속살만 발라내서 끓이는 호박죽은 입맛이 깔깔한 날 아침식사로 아프거나 식욕없는 이에게 좋은 식사입니다.
포슬포슬한 황태로 구이를 만들어보시는 건 어떨까요?
찢어서 파는 황태보다 통으로 된 황태의 머리로 육수를 내면 더 깊은 맛이 납니다.
