된장에 다양한 재료를 섞어서 맛된장을 만들어두면 식당에서 맛볼 수 있는 감칠맛 나는 된장찌개나 된장국을 집에서도 먹을 수 있습니다.
두반장을 넣어 만드는 중국식 오이피클은 우리 입맛에도 아주 잘 맞아요.
82cook 불멸의 레시피, 최고의 밑반찬, 현석마미님 장아찌입니다.
된장에 여러가지 맛내기 재료들을 넣어 잘 섞은 후 두고 먹으면 더욱 맛있는 된장찌개를 끓일 수 있어요.
햇양파가 나올때 피클을 만들어두면 매우 요긴하게 먹을 수 있습니다.
피클에도 카레를 넣으면 칼칼하면 개운한 맛이 그만입니다.