대구전은 동태전보다 담백하며 혼례상에도 오르는 고급스러운 전입니다.
시래기를 불리는 과정이 까다롭지만 너무 맛있어서 포기할 수 없는 나물이지요.
묵은 김이 있으면 장아찌를 만들어 보세요.
꽈리고추를 쪄서 양념장에 버무리면 정성이 느껴지는 토속반찬이 됩니다.
생굴을 배와 밤을 넣어서 무쳐보세요. 고급스럽고 맛있는 밥 반찬을 만들 수 있어요.
꽈리고추를 쇠고기와 볶으면 더 맛있고 고급스러워요.
감자볶음에 카레가루를 넣으면 소금, 후추 간을 따로 안해도 맛있어요,
요리초보도 만들 수 있는 너무나 쉬운 반찬이에요. 만들기 쉽지만 맛은 그만입니다.
