청국장에 곰팡이 피었어요,,
복복이마누하 |
조회수 : 5,810 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-09-20 10:26:53
95618
어제 청국장을 끓이려고 장단지를 열었는데,,
글쎄, 곰팡이가 피었어요!!!
청국장 윗 부분에 동글동글한 것이 생겼어요.
걷어내 보니 아래 부분은 없는 것 같아 한 숟가락 떠서 끓였는데,,,
다시 살펴보니 아랫 부분에도 이상한 것이 있는 것 같아요,,(유리병이라 보여요!!)
시골에서 직접 담가 파는 것이라고 해서 샀는데요,,,
냉장고에 4개월 정도 있었어요!!!
먹을 수 있는 방법이 있을까요?
버리려니 아깝기도 하고,,,,
장에 곰팡이 핀 것 없애는 방법이 있을 것도 같은데요...
도와주세요!!!
회원정보가 없습니다
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.9.20 10:51 AM
청국장은 냉장보관 일주일정도이고
냉동보관해서 먹을 만큼 꺼네먹어야 하는데
버려야 하겠네요.
생균이라 상하다네요
-
'05.9.20 12:18 PM
그래요... 다음부터는 먹을 만큼만 랩에 싸서 보관하세요. 요리 하기 얼마 전에 꺼내어
자동해동되게 하면 균이 같은 역할을 한다네요.
-
'05.9.20 12:46 PM
에구구~제가 얼마나 형편없는 주부였는지 알겠네요!!!
잎싹님, 라니님 감사합니다. 다음 번에는 두 분의 가르침대로 해야겠네요!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
45467 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? |
ollen |
2024.03.25 |
71 |
0 |
45466 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
158 |
0 |
45465 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
2,559 |
0 |
45464 |
비맞은 토란 줄기 버릴 수밖에 없나요 |
청죽 |
2023.10.04 |
935 |
0 |
45463 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 1 |
동글이 |
2023.09.27 |
1,114 |
0 |
45462 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
1,050 |
0 |
45461 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
1,271 |
0 |
45460 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
3,040 |
0 |
45459 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
3,954 |
0 |
45458 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
2,037 |
0 |
45457 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
1,789 |
0 |
45456 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
2,343 |
0 |
45455 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
9,761 |
0 |
45454 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? |
금동이네 |
2022.02.14 |
9,055 |
0 |
45453 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
9,238 |
0 |
45452 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
8,942 |
0 |
45451 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
9,386 |
0 |
45450 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
8,383 |
0 |
45449 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
13,083 |
0 |
45448 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
10,196 |
0 |
45447 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
10,505 |
0 |
45446 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
9,745 |
0 |
45445 |
삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 |
APAPAP |
2021.05.02 |
9,205 |
0 |
45444 |
노인반찬 7 |
에머랄드 |
2021.05.01 |
16,700 |
0 |
45443 |
전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 |
다알리아 |
2021.01.10 |
9,862 |
0 |