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요리물음표

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제 목 : 상황버섯이요...

| 조회수 : 763 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-12-06 11:52:17
시부모님이 베트남으로 여행가셨다가 암예방에 좋다고 상황버섯을 사오셨는데요
신랑이 간염보균이라 신경쓰신것같아요

깍두기대충 썰은모양이구요..문제는 잘라진 단면에 간혹 곰팡이가 보이거든요
분명 비싸게 사오셨을텐데..끓여먹으면서도 영 개운치가 않네요

가이드가 그쪽 버섯이 젤로 좋다고 했다고 덜렁 사오셨어요
제가 듣기론 국산이 제일이 아닐까 싶은데....
솔로 잘 씻어서 먹으면 상관없을까요?
상황버섯에대해 아시는분 도움주셔요
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 짱구맘
    '04.12.6 12:18 PM

    간이 안 좋은 사람은 확실하지 않은 것 먹으면 클 나요,큰일...
    아무리 부모님이 사오셨더라도 드시지 마세요..
    집안에 내과의사가 있어서 종종 얘기듣는데, 간이 안좋은 사람은 더 나빠지는 경우중에 확률상 몸에 좋다고 하는 것 먹다가 더 나빠져서 심각하게 되는 경우가 많데요..그래서 의사입장에서 아주 돌아 버리겠다고 하더라구요..기껏 유지 잘하다가 이거 저것 먹어서 수치확올라가서 나타나면 어떡하냐면서...
    모든 음식은 간을 통해서 대사되시는 것 아시죠?혹시라도 더 알고 싶으시면 정기검진받고 계신 병원에 들고 가서 의사선생님께 여쭤보시는 것이 가장 확실한 방법이겠죠..

  • 2. 영원한 미소
    '04.12.6 2:43 PM

    저희 집에서 상황버섯 먹고 있는데요, 간에 좋다거나 그런 것보다 그냥 차 마시듯이 마시죠.
    그리고 깍둑썰기가 되어 있었다니 원래 모양을 볼 수 없어서 그렇네요.
    곰팡이가 생겼으면 안 드시는게 좋을 듯해요.
    짱구맘님 말씀처럼 간 나쁜 사람들 암거나 먹으면 더 악화되니까요.

    그래도 비싼거라 버리기 아까우시면 곰팡이 생긴건 버리고 드세요.
    끓일때는 꼭 유리주전자에 끓이셔야 하구요,
    특별히 환자가 먹는게 아니니까 조금만 넣어 끓여서 보리차처럼 수시로 마시구요.

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