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제 목 : 갓김치를 어찌해야 할런지...

| 조회수 : 2,085 | 추천수 : 19
작성일 : 2004-07-07 00:52:13
어머님이 담가 주신 갓김치를 아껴 먹는다고 김치냉장고 맨 밑바닥에 넣고
까마득하게 잊어버리고 있다가 어제서야 발견 했네요.
심하게 시어버린건 아니지만  몇달 된거라 그냥 먹기는 쫌 그럴꺼 같아요.
찌게나 볶음 김치로 다시 태어날 수 있을까요?
처음에 담아 주셨을때 진짜 맛있었는데... 돌산갓으로 한거거든요.
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삼키로
    '04.7.7 2:57 AM

    많이 시어졌으면요 꼭~~짜서 비빔밥에 열무대신 넣어보세요
    그냥 간단하게 계란후라이에 현장 조달가능한 야채(양파채, 당근채 등등)와
    비빔고추장(고추장+식초약간+설탕)넣고 끝으로 참기름 살짝해서 밥 비벼먹으면 맛있던데요...
    에고에고 여름이라 요리가 귀챦아졌어요....
    도움되시길...

  • 2. Fiona
    '04.7.7 4:51 AM

    저 임신했을때 갓김치 밑에 깔고 조린 고등어가 얼마나 맛있던지..
    한번 해보세요...맛있어요

  • 3. 서산댁
    '04.7.7 10:07 AM

    Fiona님의 글처럼 해 보세요. 정말 맛 좋습니다.
    저는 3년 묵은 갓김치 가끔 입맛없을때 참치넣고 찌게 해서 먹습니다.

  • 4. 델리아
    '04.7.7 2:17 PM

    갓김치의 활용도가 이렇게 많을 줄 몰랐네요.
    갓김치도 김치라고 찌게가 되는 군요.
    도움주신 분들께 감사 드려요.

  • 5. 김혜경
    '04.7.7 5:48 PM

    리빙노트 한번 검색해보세요.

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