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요리물음표

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제 목 : 아구탕 질무요

| 조회수 : 1,178 | 추천수 : 11
작성일 : 2003-12-31 15:34:18
낼 저 집들이 합니다....ㅋㅋ
엄마가 아구탕을 해 주신다 하였는데,,,부득이 갑자기 해돋이 보러 가신다는 청천병력 같은....ㅠㅠ
하여  제가 아구탕을 끓여야 할 거 같아요...ㅠㅠ
엄마가 설명은 해 주신다는데,, 혹 비법 같은 거라도 아시는 분...
초등학생 수준의 레시피 부탁드려요...
열~~~~~분!!!! 새해 복 마니 받으세요......(--)(__)
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 솜사탕
    '04.1.1 4:04 AM

    비법은 아니구요.... 마산아귀탕은 고추장을 넣지 않고 된장과 고춧가루로만 맛을 내거든요. 혹시 그거 만드시려는 건지. 소금도 가급적이면 안넣습니다. 그냥 물을 사용하시지 마시구요, 다시물을 만들어서 된장을 슴슴하게 푸시면 간이 맞을꺼에요.
    깻잎하고 미나리는 불끄기 직전에 넣고 바로 불을 끄시구요.

    엄마가 설명해주신다고 하니, 그 비법을 따르세요. 엄마의 레시피가 세계최고입니다.^^
    아자 아자 화이팅~~~

  • 2. 김수연
    '04.1.1 12:06 PM

    아구탕.. 아구찜 레서피는 제 이름 검색하시면 나옵니다.

  • 3. 딸기짱
    '04.1.3 10:21 AM

    아!! 네~~~~~ 자스민님한테 경고 받겠어요.. 검색 안 해 봤다고..^^
    감사해요....
    솜사탕님이랑 김수연님 레시피보고 성공했답니다...

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