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요리물음표

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제 목 : 새우오븐구이를 했는데요~

| 조회수 : 2,985 | 추천수 : 43
작성일 : 2002-12-03 13:11:19
ㅋㅋ 정확히는 새우프라이팬구이였어요.
그냥 프라이팬에 구웠죠. 오븐이 없어요. ㅠㅠ
그래도.. 무척 맛있게 먹었어요.
청하 안주로 딱이더라구요.  ^^

아.. 근데요..
아침일찍 미리 재웠다가 저녁에 구웠는데..
속 살까진 간이 잘 안배었더라구요.
껍질을 쪽쪽 빨아먹었더니.. 너무너무 맛있는 맛이 나는데
살에는 잘 안배어서.. 껍질째 먹자니.. 씹는 맛이 덜하고..
속살만 먹자니.... 참.. 그 껍질에 붙어있는 양념이 너무너무 아깝고.. ^^;;;
이거 어떻게 해야 속살까지 간이 배죠?
껍질을 베끼고 살만 구울수는 없고.. 껍질에 바늘로라도 뽕뽕 구멍뚫어서 재놔야 하나... ㅋㅋ
오븐에 구워서 드실때요.. 어떻게 하세요?


그 새우 머리 쪽쪽 빨아먹어보셨나요? ^^
우왕~ 정말 맛나더군요..
음.. 게 등껍데기의 안쪽.. 그 맛이 나더라구요.
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '02.12.3 8:10 PM

    전 보통 하룻밤 재우거든요, 그럼 간이 잘 배는데...

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