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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 참새만한 통닭구이^^

| 조회수 : 3,201 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-12-27 11:01:04

이번 크리스마스에도 동네 음식점에는 손님들이 줄지어 기다리더군요
저흰 작년에 고생한 경험때문에 올해는 아예 외식생각은 하지도 않았지요
그대신 칠면조는 아니어도 통닭구이로 성탄절분위기는 좀 냈습니다.

닭하면 조류독감이니.... 항생제때문에..
마트보다는 비싼 유기농식품점에서 삼계탕용으로 준비했었는데
손질하고 보니 정말 작고.. 구워놓고 보니 더더욱 참새 큰놈만 하더군요.^^
큰접시에 담고, 뭔가 턱없이 부족함을 야채로 채우고,
통닭다리에 리본을 묶고 싶었는데, 아무리 집안을 뒤져도 없더군요..
두눈 시퍼렇게 뜨고 먹기만을 기다리고 있는 팬들만 없었어도....
우째서라도 노끈이라도 묶었을 것을...    

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 선화공주
    '04.12.27 3:37 PM

    하하하....노끈이 없어도...성탄용 통닭이 참 멋지네요..^^
    주위에 골고루 셋팅된 야채가 참 푸짐해 보여요

  • 2. Brandy
    '04.12.27 6:04 PM

    아랫쪽의 통닭은 자세가 참 요염하네요..뱃속에 레몬도 들었네요..

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