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요리물음표

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제 목 : 만두속 미리 만들어놔도 되나요??

| 조회수 : 3,325 | 추천수 : 218
작성일 : 2010-06-19 11:33:43
갑자기 만두가 먹고싶어서 만두재료를 사왔는데요...
밤에 속 재료를 만들어놨다가 내일 아침에 빚어서 먹어도 되는건가요?
아니면 속재료 만들자마자 빚는게 더 나은건가요.?
(만들어 놓으면 물이 더 많이 생길까 해서요..)

그리고.
많이 만들면요..
익혀서 냉동해야해요?
아니면 그냥 빚어만 놓고 냉동해도 되나요?

아아..
초보아줌마가 만두하나 먹어보겠다고 넘 일을 벌린거 같아요ㅠ
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 향기로운
    '10.6.19 3:00 PM

    만두속 미리 만들어서 냉장하면 괜찮아요
    어떤이는 만두를 쪄서 냉동한다지만(터짐방지)
    찌지않고 그냥 냉동해두 상관없어요

  • 2. agada
    '10.6.20 12:23 AM

    맞아요 그냥 생만두로 냉동했다가 끓이거나 찔때 해동하지 말고 바로 조리하세요

  • 3. 초코봉봉
    '10.6.20 2:06 PM

    만두속이 너무 많으면 냉동했다
    먹을때마다 만두피 만들어 쪄먹으면 편하고 좋아요.
    만두 다 만들어 냉동해두면 부피가 몇 배가 되니 ~~~

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