82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 소금 어떤걸 사용하면 좋을까요?

| 조회수 : 2,047 | 추천수 : 114
작성일 : 2010-05-27 11:10:39
보통 국 끓일때 어떤 소금 사용하시나요?

저는 국 끓일때는 꽃소금 넣고, 무침이나 볶음요리할때는 구운소금 사용했는데

꽃소금이 안좋다고 하더라구요...

꽃소금 안쓴답시고 구운소금으로 간 하다보니까 국이나 찌개 같은거 끓일때는

구운소금은 많이 넣어도 간이 잘 안되는거 같아서 천일염을 사용했는데요

82쿡에 찾아보니까 천일염이 그냥 사용하면 비소때문에 몸에 엄청  해롭다네요ㅠ.ㅠ

그것도 모르고 식구들 해 먹인 제가 넘 한심스러워요...

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오늘로 만족하는삶
    '10.5.28 6:13 AM

    저도 소근에 대해서는 잘몰라요..
    저는 천일염을 후라이팬에 한번 볶아서 사용하고 있어요..
    무침은 주로 조선간장을 사용하구요..

  • 2. 쏘가리
    '10.5.31 6:22 AM

    신의도에서 판매하는 토판염으로 하는대요
    저도 후라이판에 소금 볶아봤지만
    그것도 고온에 볶아야한대서 조금 비싸지만 토판염 구입해 사용합니다

    혹시 필요하시면 "예닯소금"으로 검색해보세요

  • 3. 토토로
    '10.5.31 11:03 AM

    답변 감사드려요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47649 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 49 0
47648 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 142 0
47647 스팸 깡통햄 황당하네요. 3 글로리이 2018.05.04 974 0
47646 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 184 0
47645 당뇨와 세포죽은....?? 숲과산야초 2018.05.02 186 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 281 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 5 아이린 2018.04.17 1,038 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 383 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 525 0
47640 냉동 조개 비린내 1 통돌이 2018.03.25 496 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 822 0
47638 이 콩 종류 좀 알려주세요~~ 3 밀키밀키 2018.03.04 748 0
47637 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 1,117 0
47636 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 726 0
47635 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 964 0
47634 제육볶음 문의 3 2018.01.28 1,087 0
47633 [초콜릿 질문] 아이스크림을 초콜릿 코팅 별초롱이 2018.01.26 460 0
47632 요구르트만들기 기계로 만든 요거트에 2 마리07 2018.01.18 1,107 0
47631 오뚜기 사골곰탕으로...... 4 숲과산야초 2017.12.20 1,989 0
47630 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 3 내음식은액땜 2017.12.14 1,105 0
47629 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 1,429 0
47628 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 1,087 0
47627 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 1,096 0
47626 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 1,030 0
47625 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 1,326 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>