관자 요리방법, 좀 쉽게 알려주셔요~~~ ^^*

[둥이네집]

  관자  2키로  가지고 .. 어떻게 요리해먹을까요?

  저 요리 못하는 여자랍니다.


  쉽게    .. 하는방법  뭐가있을까요?  
결 반대로 얇게 썰어서  강불에  휘릭 복을까요?
소금하고 후추넣고?

마늘도 넣나요???  굴소스  도 사야할까요?


아님 ..볶다가  고추장을  넣을까요?  
  아님...버터  사다가   볶는건지요?

... 아이들이  좋아라할만한건  어떤요리일까요?


관자 주문해놓고
  괜시리   걱정만  한보따리  입니다.                 ^^::



   저 좀  도와주십시요~          
              그나저나  오늘  하늘이 너무 이뿌지 않나요??  

[쎄뇨라팍]

맞아요^^
간만에 쨍쨍한 하늘빛을 봅니다

저..개인적인 방식으로는
식감좋게 가로로 얇게 썰고,
버터를 적당히 녹인 후라이팬에 살짝살짝 샤브샤브처럼
구워드시면 최고인듯 싶어요
다른 양념 필요없이 본연의 맛을 최대한 느낄 수 있는 방법같아요

제 개인취향으로는 말입니다^^

[승주맘]

저도 위에방법이 젤 간단한거같아요..^^
저도 요리 무지 못하는데 아이가 관자를 좋아라해서 가끔 사다먹곤하는데 버터에 살짝 볶아주거아 삼겹살구울때 같이 구워서 삼합처럼 김치랑 먹음 별미랍니당^^

[백만순이]

윗분들 말씀하신것처럼 버터에 살짝 구워드심 맛있다에 한표 보태구요 다른 방법으로는 장조림해드심 맛나요^^

[마뜨료쉬까]

1.살짝 데쳐서 미나리,양파,오이등을 넣으시고 초무침처럼 해드셔도 되고
2.각종 찌개에 넣어 드시거나...
3.제일 간단한건 버터에 살짝 구워서 먹기...소금후추만으로도 맛있고..밥반찬처럼 드실거면 굴소스 살짝 넣으셔도 되고...
4...밀가루 살짝 -->달걀-->후라이팬에 지져서 전으로 해서 드셔도 맛있어요

한번에 많이 먹기 힘들면 한끼 먹을 분량으로 냉동하셔요~

[둥이네집]

엄훠..~~ 감사합니다... ^^ 요리 잘해서 먹겠심다.