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제 목 : 꿀이...변했어요???

| 조회수 : 3,640 | 추천수 : 125
작성일 : 2010-04-03 21:54:38
지난 겨울에 야생잡화꿀을 구입하여...베란다에 보관 했어요.

그런데 날씨가 추워서인지 하얗게 굳어져 설탕결정체처럼 변해 버렸네요.

날씨가 풀리면 녹을 줄 알았는데...그냥 설탕 굳은거 처럼... 그냥 있어요.

원래대로 꿀처럼 되려면 어떻게 해야 하는지요?

알려 주시면 고맙겠어요^^*
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 목캔디
    '10.4.3 10:20 PM

    밥통에 넣어놓으세요. 그냥 저는 긁어먹어요. --;;
    설탕은 아니예요. 모든 꿀은 굳어요.

  • 2. 뽀삐
    '10.4.4 12:36 AM

    큰 그릇에 병째 넣어 중탕하면 다시 본래 모습으로 돌아와요.

  • 3. 아기비단
    '10.4.4 9:47 PM

    따듯한곳에 넣으시거나 따뜻한 물에 넣으세요 ^^ 물론 병째로요;;

  • 4. 타말리
    '10.4.5 12:19 AM

    저도 전에 꿀이 굳어서 질문 올렸었는데요...
    아마 온도가 낮아서 꿀이 굳은 것 같아요.
    윗님들처럼 하셔도 되고...
    급할 때는 전자레인지를 이용해 보세요.
    조심할 것은 너무 뜨겁게 온도가 올라가지 않게 녹이는 건데요...
    안전한 그릇이나 유리병에 꿀을 넣고 전자레인지에서
    10-15초 돌리고 저어주고 덜 녹으면 또 10-15초 돌리고
    원래처럼 녹을 때까지만 반복하면 됩니다.
    쇠로 된 뚜껑등은 절대 같이 넣지 마시고요. 스파크가 팟...
    꿀은 상하지 않으니까 만약 또 굳으면 다시 위처럼 해서 드세요...

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