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요리물음표

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제 목 : 급질문-연어말이 소스 좀 가르쳐 주세요.

| 조회수 : 4,595 | 추천수 : 70
작성일 : 2010-02-22 17:24:38
수요일이 어머님 생신입니다.
급하네요....

훈제연어 사다가 야채랑 함께 연어 말이를 할려고 하는데....
소스를 어떻게 해야 할지... 궁금합니다.

키친토크에도 소스양념비법이 없네요.
손쉽게 할 수 있을 듯 싶어서 선택한 메뉴인데....
소스를 무엇을 써야 할지....
땅콩소스도 쓰나요?
어머님이 안 좋아하실 듯 싶어서요....
깔끔한 맛이 좋을 것 같아요.

자세하게 가르쳐 주세요~~~
꼬옥!!!!
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보성짱
    '10.2.23 7:13 PM

    연어말이소스 : 마요네즈1컵 . 머스터드1작은술. 다진양파1/4쪽분. 레몬즙. 파슬리가루
    제가 몇년전 요리잡지에서 보고 스크랩해놓고 가끔 하는데요 맛이 괜찮더라구요. 도움이 되었으면 좋겠네요

  • 2. 서준마미
    '10.2.24 8:33 AM

    보성짱님.... 답변 감사합니다.

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