식빵이 이렇게되었어요..ㅠㅠ

[아양이]

어느분의 넘 쉬운 레시피를보구 이제 곧 방학이니 한번해봤는데 이리되었어요..
우유230g  강력분300g   그위에  이스트반티스푼,소금 반티스푼  설탕1테이블스푼   포도씨유1테이블스푼
을 넣구 제빵기에 강력빵(3시간20분)을 누르면 된다기에 제것은 후지마루것이여서 보통빵으로460g으로했는데(시간은 약2시간정도라고 표시가되더라구요) 제가 이제빵기를 오늘 처음사용하거든요..
그리고 전 드라이이스트를 사용했어요,
그건 아주조그마한 알갱이던데 그냥 같이식빵에 넣었어요..
그게 잘못된것일까요?
초보입니다...
무엇이 문제인지 좀 알려주세요..
얘들 셋데리고 저 이번겨울방학 알차게 보낼수있게요...^^

[진선미애]

저도 자게에서 그 레시피 댓글 본 기억이 나는데요
보통빵 460그램이라면 가루양을 말씀하시나요?
그렇다면 양이 너무 많은걸요
전 오성제빵기인데 용량이 큰거라도 밀가루 300그램 이상해본적이 없거든요
제가 가지고 있는 제빵기가 아니라서 정확히는 모르겠지만 보통빵이라고해도(물론 제빵기로 반죽부터 완성까지 ) 시간이 더 걸릴텐데요 이상하네요
사진상 정확히는 잘 안보이는데 꺼낼때 빵틀을 꺼내서 엎어서 톡톡치면 모양그대로 쏙빠져요
손으로 꺼내시면 잘 찌그러지거든요 -겉은 바싹 속은 보들보들한 빵이 되거든요
제가 요즘은 반죽만 제빵기에 하고 나머진 오븐에 하지만 첫 입문땐 식빵믹스로 했었는데 맛있게 잘됐었거든요
나머지 진단은 전문가분들께 패스~~^^

[아양이]

답변 감사합니다...이스트문제라네요...
제빵기설명서를 잊어버려서리...^^
감사합니다..

[윤진이]

그냥 드라이이스트가 있고,,, 인스턴트드라이이스트(수입품인것 같은데 샤프라고 써 있어요.)가 있어요.. 생긴게 약간은 달라요..
저도 집 앞 슈퍼에서 드라이 이스트사서 했다가 한번 망쳤드랬어요.
걍 드라이이스트는 온수에 녹여서 사용해야해요..